金丸 利恵

金丸 利恵

(かなまる りえ)
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おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター

フードサービス業界にて、レシピ開発やイベント企画等を担当し、メタボリックシンドローム予防の特定保健指導の相談員としても活躍。活動を通じて三度の食事が健康につながることを実感し、日常の食事の大切さを伝えたいと、料理教室を始める。離乳食や幼児食などの食育活動、主婦向けの料理教室、レシピ提案など「作る人と食べる人の絆を結ぶおうちごはん」をテーマに、簡単で楽しく、美味しい料理を提案している。

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金丸 利恵の特集

2019/08/19

アレンジ色々!旬のカツオのアイデアレシピ

この時期脂が乗ったカツオはお刺身だけでは勿体無い!そこで今回は竜田揚げ、ユッケにタルタルなどアイデア色々カツオレシピをご紹介します!

金丸 利恵の連載

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2017/11/03

麺つゆ<アレンジ>

材料を合わせて煮立たせるだけ。手づくりだから安心して頂ける麺つゆです。

500kcal以下のダイエット献立(2017)

2017/03/24

「サンドイッチ」のダイエット献立

ダイエット中でもパンの量や、具材を選択すれば、美味しくサンドイッチを楽しむことができます。

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