みんなで楽しむ！敬老の日のおうちパーティー
敬老の日を彩るおうちごはん。ホットプレートで作り立てシューマイを中心に、腕を振るって喜んでもらいましょう♪(2017年09月11日)
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エビのすり身サンド揚げ
エビはヒゲが長いことから長寿を表します。健康効果の高いゴマをまぶしてサクッと揚げて。ビールにもよく合います。
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カラフル太巻き寿司
5色の彩鮮やかな酢飯にびっくりすること間違いなし。工作気分で楽しく作ってみましょう。
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健康白玉ぜんざい
白玉に青汁パウダーを混ぜると抹茶のような味わいに。クコの実、チアシード、小豆と体が喜ぶ食材を使った健康祈願のデザート。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ ）
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
photographs/rina fujiwara ｜cooking/kazuyo eguchi
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