低糖質で注目!カリフラワーの人気レシピ

カリフラワーライスなど低糖質で話題のカリフラワーの人気レシピをご紹介します。(2022年03月21日)
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カリフラワーのナムル
旬のカリフラワーは、電子レンジで加熱するだけで甘く優しい味わいです。
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カリフラワーのマヨ炒め
カリフラワーとソーセージをマヨネーズで炒めた、簡単レシピ。
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カリフラワーのサブジ
クセの少ないカリフラワーにたっぷりのスパイスと香味野菜を合わせました。
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カリフラワーとゆで卵のサラダ
カリフラワーの水気をしっかりきることで味がよくなじみます。
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カリフラワーのペペロンチーノ
旬のカリフラワーをニンニクで炒めました。コリコリの食感がおいしいです。
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カリフラワーとツナのカレー炒め
ニンニクの香りが食欲をそそる一品。カレー味で食べやすい。
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カリフラワーのおかか和え
ビタミンCをたっぷり含んだカリフラワー。カマボコとかつお節を和えた美肌にうれしい一品です。
photographs/hisato nakajima |cooking/kazuyo nakajima
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