料理家 金丸利恵の朝ごはん

いつもの朝食に満足していますか?料理家が思う朝ごはんとは!?普段見ることのできない一面をのぞき見しましょう。(2019年01月21日)
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トッピングで楽しむおかゆ
食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときには優しいおかゆの朝ごはんがピッタリ。米から炊くおかゆは口当たりも甘みも違いますよ。
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焼きおにぎりプレート
焼きおにぎりとおかずはオーブントースターにおまかせ。焼いている間にみそ汁や卵焼きを焼いて朝食をつくりましょう。
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( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
photographs/hisato nakajima |cooking/kazuyo nakajima
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