定番に飽きたら 中華風の鍋にしよう!
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お鍋の季節到来!飽きずに食べられる中華風の鍋レシピを集めました!(2022年12月05日)
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麻婆鍋
ラー油を加え、さらにおいしさの幅に奥行きを加えました!旨味をたっぷり吸った春雨は絶品です!
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豚のチーズチゲ鍋
ピリ辛チゲ鍋にチーズを加えました。まろやかで後引くおいしさです。
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美膚茶鍋
美膚茶というお茶を使って体の中からきれいになりましょう!
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黒ごま坦々納豆鍋
「濃厚ピリ辛の黒ごまスープ×納豆」の組み合わせは新鮮です!!〆はラーメンがおすすめ!
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ピェンロー鍋
ピェンローは中国語で「鍋」という意味。干しシイタケ、豚肉、鶏肉から出ただしで、たっぷりの白菜と春雨を煮ます。
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家族鍋(餃子)
家族で一緒に作って楽しい、餃子鍋。ニンニクは入れず、コーンやチーズでお子様好みの味付けに。
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アサリと豆腐のチゲ鍋
キムチとコチュジャンのピリ辛を温泉卵がまろやかに包んでくれるチゲ鍋に。
レシピ+調理+ スタイリング:中島和代 |写真:大黒真未
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