魔法のスパイス クミンで作るエスニック副菜
いつもの野菜に「クミン」をプラス！あっという間にエスニック副菜の完成です。(2021年08月16日)
-
カボチャのクミンサラダ
クミンシードを加えるだけで味がワンランクアップ！
-
-
アスパラのクミンバター
グリーンアスパラをクミンシードで炒めたスパイシーな一品。アスパラのグリーンが鮮やかです。
-
クミン香る無限ニンジン
クミンのほのかに甘い香りがニンジンとよく合います。辛くはなく、スパイシーで後引くおいしさです。
-
枝豆とオクラのクミン風味サラダ
クミンの香りがさわやか。オリーブ油は出来れば良いものを使うとさらに美味しいです。
-
クミン風味ズッキーニの天ぷら
スパイシーなクミンパウダーを振るだけで、いつもと違った味わいに。
-
フライドスイートポテト～クミン風味～
ほんのり甘いサツマイモにスパイシーなクミンが香ります。
-
ナスのクミン炒め
クミンで炒めたナスはとってもスパイシー。ワインにも合います。
-
ゴーヤの竜田揚げクミン風味
クミンの香りが食欲をそそります。おつまみにもピッタリな一品です。ゴーヤの苦みを楽しむレシピです。
photographs/erika nagasaki ｜cooking/sumika sakuma
「魔法のスパイス クミンで作るエスニック副菜」の関連特集
手軽に南国の味！ココナッツミルクで作るレシピ
一度ハマるとやみつきに！夏にぴったりパクチー料理
簡単だけど本格的！ヘルシーでおいしいベトナム料理
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ナスと厚揚げのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 03:12
-
焼きアジのマリネ がおいしい！
ゲストさん 02:23
-
アジの水だし茶漬け がおいしい！
ゲストさん 02:22
-
アジの青のりフライ がおいしい！
ゲストさん 02:22
-
キャベツと豆腐の卵白とじ がおいしい！
尚さん 01:21
-
ゴボウの甘煮 がおいしい！
尚さん 01:21
-
ネギトロ長芋丼 がおいしい！
尚さん 01:21
-
簡単チキンライス弁当 がおいしい！
尚さん 01:20
-
タケノコご飯 がおいしい！
ゲストさん 04/15
-
新玉ネギのポタージュ がおいしい！
かかやさん 04/15
-
タケノコご飯 がおいしい！
かかやさん 04/15
-
玉ネギと桜エビのかき揚げ がおいしい！
かかやさん 04/15
-
鶏の塩照り焼き がおいしい！
かかやさん 04/15
-
タケノコサラダ がおいしい！
ゲストさん 04/15
-
ヘルシー！ふんわり和風豆腐ハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 04/15
