疲れた胃腸に染み渡る、七草粥&おかゆレシピ

年末年始は食べたり飲んだり胃腸もお疲れです。そんな時は七草粥&おかゆで優しく回復。(2021年01月04日)
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炊飯器で七草粥
お粥は炊飯器のお粥モードを使ってお手軽に!
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中華がゆ
食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃に消化のいいおかゆ。やさしい味です。
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アサリとショウガの七草粥
アサリのプリッとした食感がアクセント。ショウガもたっぷり入ったお粥です。
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トロトロ卵とトマトのおかゆ
おかゆとトマトの新しい組み合わせ! トマトの酸味が意外と合う!
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青菜入りサムゲタン風かゆ
手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。
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アサリのオートミールがゆ
そのままではなかなか食べにくいオートミールもおかゆに入れてしまえば、とっても食べやすい。手軽に食物繊維も摂れて一石二鳥!
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ふわふわカニあんかけ七草粥
卵白のふわふわっとした食感が楽しいお粥です。
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小豆粥
ほのかな甘みがおいしい小豆粥。
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あんかけ粥
生米から作る粥は、身体の芯から温まりますよ。野菜がたっぷり入って身体にも良い。
photographs/naomi ota |cooking/aya nishikawa
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