フライパンでできる「特別な日」のレシピ

パエリアやローストビーフなど、ちょっとおしゃれなハレの日レシピもフライパンがあれば簡単に作れます。(2020年11月30日)
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具だくさんパエリア
フライパンで手軽に作れる本格パエリア! 旨味が凝縮したお焦げもおいしさのひとつ。
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失敗知らず!フライパンで絶品ローストビーフ
全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。クリスマスディナーや年末年始のおもてなしに。大人気の絶品レシピです!
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フライパンひとつで!手羽元の赤ワイン煮
手羽元と野菜を赤ワインとデミグラスソースで煮込みました。フライパンで豪華な煮込み料理が作れますよ!
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鯛のアクアパッツァ
フライパンで蒸し煮。魚介、ハーブ、スパイスをまとめて蒸すので旨みたっぷり。残ったスープでパスタやリゾットも。
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フライパンでできるフライドチキン
骨付き肉を使わないので揚げ時間が短縮できます。クリスマスの定番チキンをお手軽に。
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アボカドオープンオムレツ
見た目も華やかで、おもてなしにもぴったり!フライパン一つで簡単に出来るオープンオムレツです。
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ホットケーキミックスで作る!フライパンでガトーショコラ
蒸し器がなくても大丈夫!フライパンで作るガトーショコラは、しっとり濃厚な味わいです。
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フライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキ
オーブンがなくても、卵焼き器があれば作れるかわいいデコケーキです。キャンドルの形がテーブルの上を華やかに彩ります。
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簡単チーズケーキ
ホットケーキミックスを使ったフライパンでできるお手軽チーズケーキ。オレンジジュースが隠し味に。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto |photographs/akiko sugimoto |cooking/mami daikoku
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