ライムを使っていつもの料理をよそ行きに♪

真夏にぴったり!さわやかライムを絞って味の変化を楽しみましょう(2021年08月09日)
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セロリとカニカマのサラダ
ドレッシングにはライム果汁を加えて清涼感UP! レモン果汁でもOKですよ。
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冬瓜のソムタム風サラダ
タイのソムタムを冬瓜でアレンジ。むくみ解消、食欲不振にも。
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アジのフライ ライム・マヨネーズ
うまみを増した秋のアジをフライに。ライムとショウガの香りで仕上げたマヨネーズでさっぱりといただきます。
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エスニックチキンソテー
ピリ辛のチリソースが美味しい!
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ポークタコス
手作りの香ばしいトルティーヤに具材やソースをはさんで、タコスパーティー♪
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エスニック冷やし中華
ナンプラーに甘さと辛さを加えるとベトナム風エスニックダレの出来上がり。香りの良い野菜をたっぷりのせてヘルシーに。
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豆カレーメキシコ風
トルティーヤとカレーって相性よかったのね!チリパウダーと豆がさらにメキシカン。辛さが足りなかったらタバスコ掛けてもいいんじゃない?
recipe/kazumi yamashita |photographs/naomi ota |cooking/kazumi yamashita
注目のキーワード
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からしレンコンサラダ がおいしい!
ゲストさん 00:23
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さっぱりイカのマリネ がおいしい!
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ナスと天かすのすまし汁 がおいしい!
ゲストさん 02/09
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カリカリ豚の薬味ダレがけ がおいしい!
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キャベツと厚揚げのみそ汁 がおいしい!
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豆とひき肉のカレー がおいしい!
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あったかお蕎麦 ナメコたっぷり! がおいしい!
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エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい!
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しっとりやわらか!簡単肉豆腐 by 保田 美幸さん がおいしい!
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簡単美味しい!すき焼き プロの味 がおいしい!
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エビトースト がおいしい!
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鶏ゴボウの甘辛スパゲティー がおいしい!
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本格派のカレー南蛮うどん がおいしい!
ひいちぁんさん 02/09
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エビトースト がおいしい!
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焼きパプリカのからしマリネ がおいしい!
ゲストさん 02/09