ライムを使っていつもの料理をよそ行きに♪
真夏にぴったり!さわやかライムを絞って味の変化を楽しみましょう(2021年08月09日)
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セロリとカニカマのサラダ
ドレッシングにはライム果汁を加えて清涼感UP! レモン果汁でもOKですよ。
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冬瓜のソムタム風サラダ
タイのソムタムを冬瓜でアレンジ。むくみ解消、食欲不振にも。
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アジのフライ ライム・マヨネーズ
うまみを増した秋のアジをフライに。ライムとショウガの香りで仕上げたマヨネーズでさっぱりといただきます。
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エスニックチキンソテー
ピリ辛のチリソースが美味しい!
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ポークタコス
手作りの香ばしいトルティーヤに具材やソースをはさんで、タコスパーティー♪
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エスニック冷やし中華
ナンプラーに甘さと辛さを加えるとベトナム風エスニックダレの出来上がり。香りの良い野菜をたっぷりのせてヘルシーに。
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豆カレーメキシコ風
トルティーヤとカレーって相性よかったのね!チリパウダーと豆がさらにメキシカン。辛さが足りなかったらタバスコ掛けてもいいんじゃない?
recipe/kazumi yamashita |photographs/naomi ota |cooking/kazumi yamashita
注目のキーワード
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マイタケのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 12:09
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鶏そぼろご飯 がおいしい!
ゲストさん 11:13
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長芋とのりの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 11:02
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たっぷりホウレン草のオムレツ がおいしい!
ゲストさん 11:00
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めかぶトロロ がおいしい!
ゲストさん 10:46
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めかぶ奴 がおいしい!
ゲストさん 10:43
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めかぶのお吸い物 がおいしい!
ゲストさん 10:41
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めかぶとろろ がおいしい!
ゲストさん 10:37
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カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 10:22
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タケノコ入りおろしハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 08:53
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マグロの山かけ がおいしい!
ゲストさん 06:20
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ヨーグルトアイス がおいしい!
ゲストさん 04/19
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おにぎり がおいしい!
ゲストさん 04/19
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サラダ巻きずし がおいしい!
ゲストさん 04/19
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マグロの漬け丼 がおいしい!
ゲストさん 04/19