備えておきたい！常備食材でできる簡単レシピ
9月1日は防災の日。日頃から保存が効く缶詰や乾物をストックしておくと便利です。(2021年09月06日)
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切干大根・ヒジキ・ツナのサラダ
乾物をゆで、ツナの油をドレッシング代わりにした、即席サラダ。味が馴染むと美味しく、常備菜にもなります。
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サバ缶お焼き
塩味をきかせるのがポイント。大葉で巻いて食べてもおいしいですよ。
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さば缶とトマトのカレー炊き込みピラフ
包丁いらずで驚くほど簡単！彩りの良いカレーピラフはみんなが集まるパーティーにおすすめ。
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オイルサーディン丼
オイルサーディンとしょうゆ。シンプルな材料で簡単な丼。
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ガーリックオイルサーディン
オイルサーディンの缶詰もひと手間加えると、立派なおつまみに！
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サバ缶ラーメン
サバのダシがきいて美味！サバ缶を使う楽チンスピードメニュー。
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焼き鳥缶の炊き込みご飯
焼き鳥缶を入れるだけで、こんなに本格的な炊き込みご飯が作れます。
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サバ（缶詰）のドライカレー
サバの水煮缶で作るスピードメニュー！ もう火が通っている缶詰なので、調理の時間が短くてすみます。
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ヒジキトースト
少しクセのあるコンビーフも、ヒジキの煮物とマヨネーズで和えれば食べやすくなりますよ！
recipe/tomoko nishiyama ｜photographs/mami daikoku ｜cooking/akiko sugimoto
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