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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カリフラワーのスープ煮

    カリフラワーのスープ煮

    カリフラワーとソーセージをスープでサッと煮てしっかりと味付けました。

    主材料:水 ソーセージ カリフラワー

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • お弁当
  • おろし汁

    おろし汁

    すりおろした大根の汁も全て使って。食欲の無い日や風邪のときにも○。

    主材料:大根 シメジ だし汁

    • 5分
    • 49 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • レンジ蒸しキャベツの塩昆布和え

    主材料:キャベツ 水 塩昆布

    • 5分
    • 17 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • フキのだし浸し

    フキのだし浸し

    ほろ苦さと歯ざわりを感じる春の味。フキはアクを抜くことで色よく仕上がります。

    主材料:フキ だし汁 酒

    • 15分 +
    • 28 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 油揚げと貝われ菜のユズ煮

    油揚げと貝われ菜のユズ煮

    とっても上品な味付けです。ユズコショウの香りが優しく香る一品。

    主材料:油揚げ 貝われ菜 だし汁

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ハムのマリネ

    ハムのマリネ

    主材料:玉ネギ ハム ブラックオリーブ ベビーリーフ

    • 5分
    • 143 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 揚げ餅のおろし汁

    揚げ餅のおろし汁

    揚げたお餅に大根おろしをのせてサッパリといただきます。

    主材料:だし汁 白ネギ 大根おろし 水菜 切り餅

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • カボチャと小豆の甘煮

    カボチャと小豆の甘煮

    主材料:カボチャ ゆで小豆 だし汁

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ニンジンとジャコの煮物

    ニンジンとジャコの煮物

    麺つゆを使えば少ない調味料で手軽にできますよ。

    主材料:ニンジン 水 チリメンジャコ

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    ホクホクで甘いカボチャがみそに合います。豚肉の旨味も広がるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ カボチャ 豚肉

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 豚肉と白菜のミルフィーユ

    豚肉と白菜のミルフィーユ

    素材の旨味が凝縮! ワインにも合いますね。

    主材料:豚肉 白菜 酒 ショウガ

    • 30分
    • 297 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 野菜のスープ煮

    野菜のスープ煮

    主材料:水 ニンジン キャベツ 大根 キヌサヤ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 菜の花とニンジンの白和え

    菜の花とニンジンの白和え

    女性のからだに必要な栄養素たっぷりの菜の花。旬の時期にしっかり食べましょう。

    主材料:ニンジン 豆腐 白ゴマ 菜の花

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2015/03
    • 簡単
  • アンチョビブレッド

    アンチョビブレッド

    主材料:フランスパン アンチョビ ニンニク バター

    • 25分
    • 297 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ピーマンの肉詰め風

    ピーマンの肉詰め風

    主材料:ピーマン スライスチーズ ハンバーグ

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • カボチャとクルミのスコーン

    カボチャとクルミのスコーン

    ホットケーキミックスを使った手軽に野菜が摂れるスコーンです。

    主材料:牛乳 バター ホットケーキミックス クルミ カボチャ

    • 20分
    • 531 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • ブロッコリーのスープ

    ブロッコリーのスープ

    ブロッコリーの芯も入れて、栄養満点の美肌スープ。

    主材料:水 玉ネギ バター 生クリーム ブロッコリー

    • 20分
    • 110 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ウズラと焼豚のマヨ焼き

    ウズラと焼豚のマヨ焼き

    主材料:焼豚 サラダ菜 ウズラの卵

    • 5分
    • 135 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • カボチャのミルク煮

    カボチャのミルク煮

    主材料:カボチャ 牛乳 バター グリンピース

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • ホウレン草のソテー

    ホウレン草のソテー

    ホウレン草は必ず下茹でして、アクを抜いてから調理します。

    主材料:ホウレン草 熱湯 バター

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • アスパラのみそ汁

    アスパラのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ミョウガ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    食物繊維たっぷりのワカメ。玉ネギの甘みとミツバの風味が効いたみそ汁。

    主材料:だし汁 玉ネギ ワカメ ミツバ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • アボカドとプチトマトの岩のり和え

    主材料:アボカド プチトマト キュウリ 岩のり

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 大根の梅和え

    大根の梅和え

    主材料:大根 貝われ菜 梅干し 酒

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • チンゲンサイと柿のポン酢和え

    チンゲンサイと柿のポン酢和え

    主材料:チンゲンサイ 柿 エリンギ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 新玉ネギのおかかサラダ

    新玉ネギのおかかサラダ

    新玉ネギの甘さがシンプルに味わえます。

    主材料:新玉ネギ サクラ貝われ菜 キュウリ プチトマト かつお節 レモン汁

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ブロッコリーのマヨおかか和え

    ブロッコリーのマヨおかか和え

    カマボコを使った簡単和え物。彩りもきれいです。

    主材料:ブロッコリー カマボコ 酒 かつお節

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • カチョカヴァロ焼き

    カチョカヴァロ焼き

    ひょうたん型をしたチーズ、カチョカヴァロ。今回はちょっと手を加えてフライパンで焼きに。外はカリッと…

    主材料:カチョカヴァロ 生ハム ラディッシュ

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    豆腐とレタス、プチトマトのサラダ。最後にのせる刻みのりがアクセント。

    主材料:豆腐 プチトマト 刻みのり サニーレタス

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • レンジで簡単!味しみナスの煮浸し by 横田 真未さん

    揚げない焼かない、レンジだけで気軽に作れる煮浸しです。冷やしても味がなじんでおいしいですよ!

    主材料:ナス ピーマン 水 ショウガ かつお節

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
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