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ニンジンとジャコの煮物

麺つゆを使えば少ない調味料で手軽にできますよ。

材料  （ 2 人分 ）

チリメンジャコ

大さじ4～5

<調味料>

  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ3
  

みりん

大さじ1/2～1
  

水

130～140ml

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2018/09/07
更新日：
2018/09/03

下準備

  • ニンジンとジャコの煮物の下準備1

    ニンジンは皮をむいて幅5mmの斜め切りにし、さらに幅5mmの棒状に切る。

作り方

  1. ニンジンとジャコの煮物の作り方2
    1

    鍋に全ての材料を入れて中火にかけ、汁気が少なくなるまで煮て器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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