魚を使ったレシピ

外はサクッと、中はふんわり。イワシとチーズの相性の良さを再確認できる一品です。

主材料：イワシ 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

• 20分
• 554 Kcal
• 2011/09
• 献立

米粉を使った衣でサクサクに揚がります。揚げたてを召し上がれ！

主材料：水 酒 ニンジン ニンニク 白身魚 米粉 パクチー（香菜） ミントの葉

• 20分 ＋
• -
• 2016/09
• 特集

いつものサーモンムニエルだけど、今日はちょっと変わったソースで。それはパン粉とパルメザンチーズで作…

主材料：バター 小麦粉 サーモン ドライパセリ ジャガイモ サヤインゲン パルメザンチーズ パン粉

• -
• -
• 2002/05
• 簡単

キムチの酸味と辛さがサバとよく合います。しっとりふんわりおいしいサバは、臭みもなく食べやすいですよ。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ニラ 水 ショウガ 細ネギ サバ

• 25分
• -
• 2007/10
• 簡単

サンマを甘辛いタレにからめて、熱々のご飯に。大葉の香りがいいです。

主材料：ご飯 酒 刻みのり 大葉 小麦粉 サンマ

• 20分
• 713 Kcal
• 2009/10
• 献立

タラにカレー粉を混ぜた衣をからめて、サクッと揚げました。手作りのタルタルソースも美味。

主材料：タラ 小麦粉 小麦粉 卵黄 牛乳 カボチャ レタス プチトマト

• 20分
• 430 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：イワシ 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

• 25分
• -
• 2001/09
• 献立

甜麺醤と豆板醤が入った中華風みそ炒め。ソースが良くからむように片栗粉でトロミをつけました。

主材料：サバ 小麦粉 白ネギ 水煮タケノコ ニンジン ショウガ 酒

• 20分
• 403 Kcal
• 2010/01
• 献立

タラをフライにして手作りのタルタルソースでいただきます。らっきょうのタルタルが絶品です。

主材料：タラ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 らっきょう

• 20分
• 572 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：水 玉ネギ 白ネギ 片栗粉 白ワイン ジャガイモ 刻みネギ タラ

• 25分
• -
• 2003/12
• 献立

鮭にはビタミン群がいっぱい！血液循環もよくなります♪

主材料：生鮭 酒 カブ 卵白 おろしショウガ ニンジン カブの葉 だし汁 酒

• 20分
• 211 Kcal
• 2010/11
• 連載

このパイナップルソースは他の白身魚との相性も！

主材料：サワラ 小麦粉 バター ブロッコリー パイナップル バター コーンスターチ 白ワイン

• 20分
• 271 Kcal
• 2008/06
• 献立

基本の天ぷらの揚げ方を紹介します。手開きにしたイワシを天ぷらにしました。衣はサクサクで、身はふわふ…

主材料：小麦粉 水 卵 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 水煮タケノコ グリーンアスパラ イワシ

• 20分
• 600 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：タラ 酒 昆布 シメジ そば だし汁 酒

• 35分
• 321 Kcal
• 2002/01
• 献立

彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。

主材料：そば だし汁 ウズラの卵 エビ オクラ 油揚げ マグロ

• 30分
• -
• 2015/12
• 特集

柔らかく煮た穴子を食べやすい棒寿司に！

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 木の芽 アナゴ 桜の花の塩漬け とろろ昆布

• 1時間30分
• 467 Kcal
• 2007/02
• その他

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 カブ レモン汁

• 20分
• 342 Kcal
• 2001/02
• 献立

サーモンを炙る事で香ばしさがUP！

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり アボカド サーモン

• 20分
• 696 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：サバ 白ワイン セロリ 玉ネギ バター レモン ピーマン

• 50分
• -
• 2001/11
• 献立

練りゴマとすりゴマを合わせた栄養たっぷりの冷や汁です。

主材料：だし汁 ミョウガ 大葉 キュウリ すり白ゴマ ご飯 魚 豆腐

• 20分
• -
• 2023/07
• その他

炊きたてのご飯に焼いたブリを混ぜたご飯は、ブリの旨味が染み込んでおいしいです。ショウガ、大葉もポイ…

主材料：ブリ 酒 お米 もち米 昆布 酒 だし汁 ショウガ

• 50分
• 709 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 細ネギ オクラ

• 15分
• 608 Kcal
• 2004/06
• 献立

焼いた後のソースも残さず使ってくださいね。

主材料：サーモン 白ワイン 小麦粉 白ワイン バジル バター レタス プチトマト レモン

• 25分
• 299 Kcal
• 2008/01
• 献立

サバ缶を使って、おうちで気軽にキンパを作りませんか。ご飯を意味する韓国のり巻き。簡単で彩りも良い、…

主材料：白ゴマ 酒 白菜キムチ ご飯 卵 焼きのり サバ

• 20分
• 646 Kcal
• 2022/10
• 献立

ハーブの香りが広がるサーモンのソテーに、粉ふきイモを添えた一皿です。

主材料：サーモン 小麦粉 白ワイン レモン バター ジャガイモ バター

• 20分
• 406 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：鮭 小麦粉 卵白 白ゴマ キャベツ トマト レモン

• 20分
• 480 Kcal
• 2004/08
• 献立

柔らかい身がほろほろと崩れるようなアユを、今回はハーブ風味でいただきます。調味料はとってもシンプル…

主材料：アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク レモン 白ワイン

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• 2008/07
• 特集

パスタを茹でる手間が無し！温かいスープパスタをいつでも手軽に食べられます。

主材料：水 玉ネギ シメジ 牛乳 ホウレン草 生鮭 ペンネ

• 10分
• -
• 2015/12
• その他

主材料：サバ 酒 片栗粉 レタス 貝われ菜 酒 レモン汁

• 25分
• 314 Kcal
• 2002/10
• 献立

イワシと大葉、梅を合わせた和風な春巻き。トロトロに溶けたチーズがたまらない！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ キャベツ 梅肉 紫キャベツ イワシ

• 10分
• -
• 2011/08
• 特集