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白身魚の信州蒸し
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材料
(
4
人分
)
タラ
4切れ塩
少々酒
大さじ1昆布
白身魚大4枚シメジ
1パックそば
(乾麺)3~4束<つゆ>
酒
大さじ6みりん
大さじ3塩
小さじ1薄口しょうゆ
大さじ2しょうゆ
大さじ2海苔
1枚ネギ
大6- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2002/01/28
- 更新日:
- 2018/08/16
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