魚を使ったレシピ
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ひし餅をイメージした三色の酢飯の土台に、サーモンやイクラをデコレーション。食卓が華やかになりますね。
主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ イクラ サヤインゲン サーモン 青のり
- 30分
- 522 Kcal
- 2017/02
- 献立
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焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP!
主材料:酒 お米 昆布 卵 カニ風味カマボコ マグロ ウナギ蒲焼き すり白ゴマ キュウリの漬け物 卵黄
- 1時間
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- 2011/09
- 特集
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疲れた時ほどしっかり食べて!疲労回復に効果があるビタミンB1を多く含む豚肉と、その働きを助けるアリ…
主材料:豚肉 玉ネギ マグロ 白ネギ キャベツ キュウリ プチトマト 小麦粉 卵 パン粉
- 20分
- 549 Kcal
- 2009/01
- 特集
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キャベツがたっぷり入った栄養バランスもグッドな豆乳鍋。豆乳のやさしい大豆の甘さがベースでそのままで…
主材料:豆乳 だし汁 酒 ニンジン 刻みネギ キャベツ ニラ 小麦粉 イワシ 里芋
- 30分
- 612 Kcal
- 2007/04
- 簡単
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アジや野菜をコロコロと切って炒め、ご飯にのせました。ほんのりカレー味が楽しいですね。サッと作れて、…
主材料:アジ ニンジン ピーマン 干しシイタケ もどし汁 酒 ご飯
- 10分
- 464 Kcal
- 2005/06
- 簡単
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今回はスキムミルクを加えたちょっとあっさりめのホワイトソース。グラタン皿にたっぷり入れてちょっとあ…
主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マカロニ ホウレン草 タラ スキムミルク
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- 2009/06
- 連載
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秋を迎え美味しさを増したサーモンの料理。ムニエルは小麦粉を薄くつけるのがコツ。甘みのあるカボチャの…
主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン 白ワイン カボチャ ピクルス ミディトマト
- 20分
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- 2017/10
- その他
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クリーム入りのなめらかな卵液をパイに流して焼く、おかずパイキッシュ!今回は、豆腐、サーモン、ほうれ…
主材料:生クリーム 卵 バター 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 マイタケ パルメザンチーズ
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- 2009/06
- 連載
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柔らかくて淡白な味の白身魚。粒マスタードを塗って、サクサクの香りパン粉をのっけてオーブンで焼いたら…
主材料:カレイ パン粉 粉チーズ ドライパセリ マイタケ ピーマン プチトマト サニーレタス レモン
- 25分
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- 2003/02
- その他
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魚から野菜まで沢山食べられる、大満足の天ぷら。衣は混ぜすぎないのがポイント!
主材料:小麦粉 冷水 卵 シイタケ シシトウ レンコン 上新粉 アジ エリンギ
- 30分
- 585 Kcal
- 2013/09
- 献立
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ユカリをご飯にかけるのがポイント!脂ののったブリをバターで焼いて風味もプラス。お好みでマヨネーズを…
主材料:酒 ご飯 白ゴマ キュウリ 焼きのり バター 白ネギ ブリ
- 20分
- 716 Kcal
- 2010/02
- 簡単
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さっぱり味の和風パスタ。アジがちょっと残ってしまった時にぜひお試しを。
主材料:スパゲティー バター 白ワイン 大葉 ミョウガ チリメンジャコ すり白ゴマ アジ
- 30分
- 553 Kcal
- 2007/04
- 献立
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新鮮なイワシをさばいて作る、ひと味違うイワシのつみれ鍋!今回はしょうゆ仕立てですが、みそ味もおすす…
主材料:酒 イワシ ネギ ショウガ 大根 ニンジン 白ネギ 水 溶き卵 白菜 エノキ
- 40分
- 671 Kcal
- 2008/12
- 特集
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焼いた白身魚をマリネ液に漬けて。冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ。
主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト セロリ イタリアンパセリ 小麦粉 ホワイトシメジ 白身魚
- 20分
- 324 Kcal
- 2009/09
- 献立
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覚えておきたい魚メニュー。イワシは手開きにします。
主材料:イワシ 大葉 梅干し 焼きのり レモン 小麦粉 コーンスターチ 溶き卵 冷水
- 30分
- 370 Kcal
- 2016/08
- 献立
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カレー味のサーモンに、濃厚なアボカドクリームをのせて。
主材料:サーモン 白ワイン 小麦粉 白ワイン ブロッコリー レモン アボカド 生クリーム
- 20分
- 357 Kcal
- 2009/05
- 献立
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白身魚でいただくカレーにも合う、エスニック料理!
主材料:アブラカレイ 小麦粉 シメジ ベビーコーン リンゴ パイナップル ピーマン 赤ピーマン 細ネギ
- 30分
- 267 Kcal
- 2013/06
- 献立
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イワシとチーズは相性良し! 揚げたてを召し上がれ!
主材料:イワシ ベーコン スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス スプラウト レモン
- 30分
- 521 Kcal
- 2014/11
- 献立
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ソテーしたイワシにハーブ入りのパン粉をかけてオーブン焼きに。タイムの香りが食欲をそそります。
主材料:イワシ ニンニク 白ワイン パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン
- 25分
- 350 Kcal
- 2010/09
- 献立
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魚も野菜も一度にたっぷり摂れる! フライパンひとつで出来るのも嬉しいポイント!
主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン バター シメジ ドライパセリ キャベツ 生鮭
- 25分
- 380 Kcal
- 2013/09
- 献立
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