愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ジャコおろし甘酢

    ジャコおろし甘酢

    定番のジャコおろしにユズ汁を加えてユズの香り引き立つ一品に。

    主材料:大根おろし チリメンジャコ 大葉 ネギ ユズ汁

    • 5分
    • 33 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 切干し大根のゴマ酢

    切干し大根のゴマ酢

    主材料:切干し大根 キュウリ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 大根とニンジンのナムル

    大根とニンジンのナムル

    中華料理や韓国料理の副菜にピッタリなナムル。

    主材料:ニンニク 白ゴマ すり白ゴマ ニンジン 大根 レモン汁

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • カマンベールカプレーゼサンド

    カマンベールカプレーゼサンド

    主材料:トマト バゲット バジル カマンベールチーズ ベビーリーフ

    • 10分
    • 182 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス キャベツ

    • 25分
    • 88 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • レタスとハムのレモンサラダ

    レタスとハムのレモンサラダ

    主材料:レタス ハム レモン汁

    • 5分
    • 44 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 焼き野菜のたっぷりミートソース添え

    野菜をおいしく食べられるソースです。いつものミートソースもカレー粉を加えることで変化が楽しめます。

    主材料:玉ネギ 粉チーズ ナス カボチャ グリーンアスパラ 赤パプリカ 具だくさんミートソース

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 豚肉のニンニクみそ焼き

    豚肉のニンニクみそ焼き

    ニンニクみそに漬けてあとは焼くだけ!

    主材料:酒 白ネギ プチトマト ニンニク レタス 豚肩ロース肉

    • 20分 +
    • 461 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ピリ辛トマト素麺

    ピリ辛トマト素麺

    粉唐辛子はとっても辛いのでお好みで調節して下さいね。

    主材料:素麺 トマト レモン汁

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 砂肝の中華炒め

    砂肝の中華炒め

    チンゲンサイはサッと炒めると色鮮やかに仕上がりますよ。

    主材料:酒 ニンニク チンゲンサイ 砂肝

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • アスパラとゆで卵のマヨ和え

    アスパラとゆで卵のマヨ和え

    主材料:ゆで卵 レモン汁 グリーンアスパラ

    • 5分
    • 199 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • シャキシャキ水菜サラダ

    シャキシャキ水菜サラダ

    ゴマ油で炒めたカリカリチリメンジャコをかけて。カルシウムも一緒に摂れるサラダ。

    主材料:水菜 新玉ネギ トマト 油揚げ チリメンジャコ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ゆで鶏

    ゆで鶏

    主材料:鶏むね肉 ショウガ 酒 大葉

    • 20分
    • 215 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • たっぷりエノキのスープ

    たっぷりエノキのスープ

    ヘルシーなエノキがたっぷり入ったスープ。ミツバの香りが上品です。

    主材料:水 酒 エノキ ミツバ

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • いろいろ豆のピーナッツ和え

    いろいろ豆のピーナッツ和え

    ピーナッツダレに入った赤みそがポイント!

    主材料:ミックスビーンズ ブロッコリー ニンジン ピーナッツバター だし汁

    • 10分
    • 170 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 焼き厚揚げの大葉おろしのせ

    焼き厚揚げの大葉おろしのせ

    大葉をたっぷり入れるのがポイント。香り高い大葉と大根おろしでサッパリ。

    主材料:厚揚げ 大葉 大根 チリメンジャコ

    • 8分
    • 186 Kcal
    • 2012/03
    • 連載
  • 鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮

    鶏もも肉とニンジンの煮物。しっかり酸味を飛ばした酢が美味しいです。

    主材料:鶏もも肉 ニンジン ニンニク シシトウ 酒

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ベーコンのサワークリーム炒め

    ベーコンのサワークリーム炒め

    厚く切ったベーコンの塩気と、サワークリームの酸味が合います。

    主材料:ベーコン カリフラワー サワークリーム 生クリーム

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 鶏とネギのユズコショウ風味

    鶏とネギのユズコショウ風味

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 散らしアーモンドのサラダ

    散らしアーモンドのサラダ

    香ばしく煎ったアーモンドがアクセント。ナッツはお好みの物でもOK!

    主材料:レタス サニーレタス キュウリ リンゴ スライスアーモンド

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 里芋のジャコバターがけ

    里芋のジャコバターがけ

    里芋のねっとりとした食感がたまらない。カリカリのチリメンジャコの食感がアクセント。

    主材料:里芋 チリメンジャコ バター ネギ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ハマチの塩焼き

    ハマチの塩焼き

    ハマチに切り込みを入れて生焼けを防ぎましょう!

    主材料:ハマチ キュウリ レモン

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ゆで鶏のみそダレ

    ゆで鶏のみそダレ

    ゆでた鶏むね肉にたっぷりの生野菜を添えた、ヘルシーな主菜です。

    主材料:鶏むね肉 酒 レタス ルッコラ トマト 酒

    • 1時間
    • 525 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • チキンナゲット

    チキンナゲット

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 パセリ

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • ドングリ麺のキムチ和え

    ドングリ麺のキムチ和え

    主材料:白菜キムチ キュウリ 松の実 ドングリ麺

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 焼豚サラダごはん

    焼豚サラダごはん

    主材料:焼豚 ご飯 貝われ菜 サラダ菜

    • 5分
    • 383 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 納豆ヒジキ

    納豆ヒジキ

    このままご飯にかけてもおいしいですよ。

    主材料:納豆 芽ヒジキ ネギ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 高菜明太子チャーハン

    高菜明太子チャーハン

    主材料:ご飯 白ゴマ 明太子 高菜の漬け物 貝われ菜

    • 5分
    • 325 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 焼きナスと焼き油揚げ

    焼きナスと焼き油揚げ

    焼いたナスの香ばしい香りがたまらない。

    主材料:ナス 油揚げ かつお節 ショウガ

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
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