愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

チキンナゲット

12回 おいしい
お弁当
調理時間
カロリー
229 Kcal
材料  ( 1 人分

鶏ささ身

(大)2本

<調味料>

  

マヨネーズ

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

片栗粉

大さじ1/2
  

ショウガ汁

小さじ1/3
  

塩コショウ

少々

揚げ油

適量

パセリ

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 揚げ物
種別:
主菜
公開日:
2011/07/24
更新日:
2011/06/18

作り方

  1. 1

    鶏ささ身は筋を引き、細かく刻んでさらに包丁でたたく。ボウルに入れて<調味料>の材料と分量外の水大さじ1/2を加え、よく練り混ぜて3等分する。

  2. 2

    フライパンに揚げ油を1cm位入れて熱し、(1)をスプーンで楕円に形を整えて入れ、キツネ色になるまで揚げ、パセリと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・スプーンを2本使って成形すると簡単ですよ。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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