愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ピリ辛トマト素麺

粉唐辛子はとっても辛いのでお好みで調節して下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

素麺

2束

<ピリ辛ダレ>

  

トマト

2個
  

みりん

小さじ2
  

酢

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

粉唐辛子

小さじ1/4
  

レモン汁

大さじ1/2
  

ゴマ油

大さじ1.5

ジャンル：
和食 / 麺料理（そば、うどん等）
種別：
副菜
公開日：
2008/08/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 素麺は固めにゆでてしっかり水洗いし、水気をきる。

  • ピリ辛トマト素麺の下準備2

    ＜ピリ辛ダレ＞を作る。トマトはヘタをくり抜き、横半分に切って種を取り、粗めのみじん切りにする。＜ピリ辛ダレ＞の材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませる。

作り方

  1. ピリ辛トマト素麺の作り方3
    1

    素麺と＜ピリ辛ダレ＞を混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

「ピリ辛トマト素麺」の関連レシピ

「素麺」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ピリ辛トマト素麺

      粉唐辛子がなかったのでタバスコを入れてみました。トマトがうまく絡まらず周りに固まってしまったのでごまかしを兼ねてクレソンを乗せました。カイワレとかもいいかも

    • ピリ辛トマト素麺

      韓国のりと香味野菜が好きなので生姜とにんにくのすりおろしも少し入れてみたところ、とても美味しかったです。ミョウガや大葉などいろいろなアレンジができそうです！夏にもってこいのメニューだと思います。

    • ピリ辛トマト素麺

      程よい酸味とピリ辛の味で、さっぱりと食べられました!!
      夏バテの季節ぴったりだと思います!
      ごま油の香りもとてもいいアクセントになっていて、なにより、家にあるもので簡単に作れるのが魅力です☆

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ