- E・レシピ >
- 特集 >
- アレンジ広がる！週末作り置きレシピ >
- 焼き野菜のたっぷりミートソース添えのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
ナスはヘタを切り落とし、幅2cmの輪切りにする。
-
カボチャは厚さ6～7mmの薄切りにする。
-
玉ネギは皮をむき、幅2cmの輪切りにする。
-
グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマを取り、長さを2～3等分に切る。
-
赤パプリカは2cm幅に切る。
作り方
-
1ナス、カボチャ、玉ネギ、グリーンアスパラ、赤パプリカにオリーブ油を塗り、グリルに並べ入れ、表面に焼き色がつくくらいまで焼く。
-
2ミートソースにカレー粉を混ぜる。(1)を器に盛り、ミートソースを添え、粉チーズを散らす。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数123
レシピ：山下和美｜調理：中島和代｜スタイリング+写真：湊 愛
「焼き野菜のたっぷりミートソース添え」の関連レシピ
ナスとミートソースのピロシキ
カボチャとモッツァレラのミート焼き
冷やしオクラカレーつけ麺
ズッキーニのピザ風焼き
ホットケーキミックス生地のタコ焼き
豆腐のラザニア
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ペンネアラビアータ がおいしい！
ゲストさん 11:00
-
和風ピーマンの肉詰め がおいしい！
ゲストさん 11:00
-
冷めてもおいしい鶏天 がおいしい！
ゲストさん 10:16
-
カボチャのバター煮 がおいしい！
ゲストさん 10:03
-
鶏肉のハーブパン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 09:18
-
しょうゆ卵の冷奴 がおいしい！
ゲストさん 09:03
-
鶏の唐揚げ がおいしい！
ナオママさん 08:55
-
サバ缶お焼き がおいしい！
はるさん 08:41
-
鶏肉と野菜のグリルガーリックソース がおいしい！
ゲストさん 08:18
-
簡単豚キムチ炒め がおいしい！
ゲストさん 07:45
-
カボチャのおかかマヨ がおいしい！
ゲストさん 07:20
-
大葉餃子 がおいしい！
ゲストさん 07:06
-
チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味 がおいしい！
ゲストさん 06:35
-
カニとホウレン草のトマトクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 06:07
-
ナスの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 06:04
ウーマンエキサイト特集
