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もう食べた?高級魚のブリ&金目鯛を食べつくすレシピ

もう食べた?高級魚のブリ&金目鯛を食べつくすレシピ

気候変動の影響で高級魚のブリやキンメダイがいつもよりお安く手に入ります!そこで今回はブリ&キンメダイで作る和洋中の使える感動レシピをご紹介します。

2022年4月23日(土)

和洋中なんでも美味しい!キンメダイレシピ

焼いたり揚げたりしゃぶしゃぶも!大満足のブリレシピ

  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    両面焼いたブリに、照り焼き味の調味料をからめて。脂がのったブリとご飯は相性抜群! 15分 317Kcal

  • ブリとたたき長芋のサラダ

    ブリとたたき長芋のサラダ

    脂がのったブリをさっぱりとしたドレッシングとたたいた長芋をからめていただきます。 20分 380Kcal

  • ブリのスパイシー唐揚げ

    ブリのスパイシー唐揚げ

    塩麹の働きで、ブリがふっくらと揚がります。 25分 309Kcal

  • ブリしゃぶ

    ブリしゃぶ

    刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。 30分 508Kcal

  • ブリのショウガ焼き

    ブリのショウガ焼き

    焼いた後に熱湯を注ぎ入れることでブリの臭みが消えますよ! 20分 334Kcal

  • ブリのハーブ焼き

    ブリのハーブ焼き

    ブリとバルサミコ酢は意外とよく合います。 20分 337Kcal

  • ブリの竜田揚げ

    ブリの竜田揚げ

    下味にしっかり味を含ませるのがポイント。お弁当にもオススメ。 25分 393Kcal

  • ブリアラとゴボウの煮物

    ブリアラとゴボウの煮物

    アラからいいだしが出て、ゴボウもおいしくいただけます。 40分 427Kcal

  • ブリの甘辛オイスター炒め

    ブリの甘辛オイスター炒め

    ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。 20分

  • ブリとカブのオーブン焼き

    ブリとカブのオーブン焼き

    鉄分豊富なブリは女性に嬉しい食材。シンプルで素材の味が楽しめるアッサリレシピ。 15分 269Kcal

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