愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ブリのクルミみそ焼き
91回 おいしい

甘いクルミみそにブリが良く合い、ご飯がすすむ一品です。

献立
調理時間
カロリー
350 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

ブリ

(切り身)2切れ
  

塩

少々
  

酒

大さじ1/2

<クルミみそ>

  

クルミ

20g
  

みそ

大さじ2
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/12/14
更新日：
2015/12/13

下準備

  • ブリは両面に酒をかけ、塩を振る。

  • ブリのクルミみそ焼きの下準備2

    クルミはアルミホイルに包み、オーブントースターで5分程焼き、粗く刻む。

作り方

  1. ブリのクルミみそ焼きの作り方3
    1

    魚焼きグリルで、ブリの表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

  2. ブリのクルミみそ焼きの作り方4
    2

    ボウルに＜クルミみそ＞の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. ブリのクルミみそ焼きの作り方5
    3

    (1)のブリに(2)の＜クルミみそ＞をぬって、みその表面を炙るくらいにグリルで焼き、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数511

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

photographs/masayo nokubi｜cooking/mai muraji

「ブリのクルミみそ焼き」の関連レシピ

「ブリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ