生鮭を使ったレシピ

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鮭のつみれ汁

つみれからもおいしい出汁が出ます。少し余った鮭の使い道としてもおすすめ。

主材料：生鮭片栗粉油揚げニンジンエノキだし汁ネギ
- 15分
- 143 Kcal
- 2018/09
- 献立
鮭の竜田揚げ

下味がついているのでそのままで。しょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。お弁当にもぴったり。

主材料：生鮭酒ニンニク片栗粉カボチャマイタケ大葉
- 15分＋
- 321 Kcal
- 2018/09
- 献立
鮭の豆乳シチュー

バター・小麦粉不使用。里芋でトロミを付けたあっさりとしたシチューです。白みそが隠し味。

主材料：生鮭里芋ブロッコリー水豆乳
- 20分
- 322 Kcal
- 2018/09
- 献立
鮭のパセリ焼き

たっぷりのパセリで、しっかりビタミン摂取。マヨネーズ+卵で、ふんわり焼き上がる！

主材料：生鮭小麦粉パセリ卵
- 15分
- 269 Kcal
- 2018/09
- かんたん
鮭といろいろキノコのメープル南蛮

いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…

主材料：生鮭小麦粉シメジシイタケエノキ玉ネギ昆布だし
- 20分＋
- 498 Kcal
- 2018/09
- かんたん
みそバター鮭フレーク

電子レンジで加熱して簡単に！　みそとバターが絶妙なおいしさ！

主材料：生鮭酒酒バター
- 15分
- -
- 2018/08
- 特集
鮭の香ばしゴマ焼き

糖質:2.7g。ゴマと焼けたしょうゆが香ばしく、満足感のある一品です。

主材料：生鮭酒白ゴマ貝われ菜プチトマト
- 10分＋
- -
- 2018/08
- 連載
鮭のソテーバジルトマトソース

バジルとトマトの爽やかなソースが、カリッと焼いた鮭に合います。

主材料：生鮭小麦粉トマトバジルニンニク白ワイン
- 25分
- 304 Kcal
- 2018/07
- 献立
鮭のマスタードマヨ和え

糖質:5.0g。粒マスタードとレモン汁を加えてサッパリとしたマヨソースに。ふんわりと焼き上げた鮭と…

主材料：生鮭小麦粉卵粉チーズレモン汁サラダ菜プチトマト
- 15分
- -
- 2018/06
- 連載
サーモンのピカタ　ピクルス添え

卵の衣をつけて焼く料理を『ピカタ』といいます。衣の卵に早く火が通るので、サーモンは1cmくらいの厚…

主材料：生鮭小麦粉卵パセリ白ワイン生クリームピクルス
- 15分
- -
- 2018/03
- その他
鮭と大根おろしの辛煮

煮汁を含んだ大根おろしが鮭を美味しくしてくれる一品です。

主材料：生鮭大根おろしだし汁酒大葉
- 20分
- 186 Kcal
- 2018/03
- 献立
鮭のみそ焼き

みそダレにハチミツを入れることで、魚が柔らかくなり旨みも増します。冷凍保存もできるのでストックして…

主材料：生鮭酒白菜水菜
- 20分＋
- 258 Kcal
- 2018/01
- 献立
鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き

甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

主材料：生鮭シメジマイタケモヤシバター万能ネギ
- 40分
- 349 Kcal
- 2018/01
- 献立
鮭のちゃんちゃん焼き

野菜がたっぷり食べられる、ヘルシーでご飯が進む一品。野菜は冷蔵庫の残り物で代用OK。

主材料：生鮭キャベツ玉ネギジャガイモニンジンシメジ酒
- 20分
- 407 Kcal
- 2017/11
- 献立
鮭とズッキーニのみそマヨ和え

柔らかく火を通した鮭をみそとマヨネーズで和えた、ボリューム感のあるメイン料理。

主材料：生鮭片栗粉ズッキーニ酒
- 20分
- 435 Kcal
- 2017/09
- 献立