生鮭を使ったレシピ

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  • 鮭のつみれ汁

    鮭のつみれ汁

    つみれからもおいしい出汁が出ます。少し余った鮭の使い道としてもおすすめ。

    主材料:生鮭 片栗粉 油揚げ ニンジン エノキ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鮭の竜田揚げ

    鮭の竜田揚げ

    下味がついているのでそのままで。しょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。お弁当にもぴったり。

    主材料:生鮭 酒 ニンニク 片栗粉 カボチャ マイタケ 大葉

    • 15分 +
    • 321 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鮭の豆乳シチュー

    鮭の豆乳シチュー

    バター・小麦粉不使用。里芋でトロミを付けたあっさりとしたシチューです。白みそが隠し味。

    主材料:生鮭 里芋 ブロッコリー 水 豆乳

    • 20分
    • 322 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鮭のパセリ焼き

    鮭のパセリ焼き

    たっぷりのパセリで、しっかりビタミン摂取。マヨネーズ+卵で、ふんわり焼き上がる!

    主材料:生鮭 小麦粉 パセリ 卵

    • 15分
    • 269 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 鮭といろいろキノコのメープル南蛮

    鮭といろいろキノコのメープル南蛮

    いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…

    主材料:生鮭 小麦粉 シメジ シイタケ エノキ 玉ネギ 昆布だし

    • 20分 +
    • 498 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • みそバター鮭フレーク

    みそバター鮭フレーク

    電子レンジで加熱して簡単に! みそとバターが絶妙なおいしさ!

    主材料:生鮭 酒 酒 バター

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 鮭の香ばしゴマ焼き

    鮭の香ばしゴマ焼き

    糖質:2.7g。ゴマと焼けたしょうゆが香ばしく、満足感のある一品です。

    主材料:生鮭 酒 白ゴマ 貝われ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 鮭のソテーバジルトマトソース

    鮭のソテーバジルトマトソース

    バジルとトマトの爽やかなソースが、カリッと焼いた鮭に合います。

    主材料:生鮭 小麦粉 トマト バジル ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 304 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 鮭のマスタードマヨ和え

    鮭のマスタードマヨ和え

    糖質:5.0g。粒マスタードとレモン汁を加えてサッパリとしたマヨソースに。ふんわりと焼き上げた鮭と…

    主材料:生鮭 小麦粉 卵 粉チーズ レモン汁 サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • サーモンのピカタ ピクルス添え

    サーモンのピカタ ピクルス添え

    卵の衣をつけて焼く料理を『ピカタ』といいます。衣の卵に早く火が通るので、サーモンは1cmくらいの厚…

    主材料:生鮭 小麦粉 卵 パセリ 白ワイン 生クリーム ピクルス

    • 15分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • 鮭と大根おろしの辛煮

    鮭と大根おろしの辛煮

    煮汁を含んだ大根おろしが鮭を美味しくしてくれる一品です。

    主材料:生鮭 大根おろし だし汁 酒 大葉

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 鮭のみそ焼き

    鮭のみそ焼き

    みそダレにハチミツを入れることで、魚が柔らかくなり旨みも増します。冷凍保存もできるのでストックして…

    主材料:生鮭 酒 白菜 水菜

    • 20分 +
    • 258 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き

    鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き

    甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

    主材料:生鮭 シメジ マイタケ モヤシ バター 万能ネギ

    • 40分
    • 349 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 鮭のちゃんちゃん焼き

    鮭のちゃんちゃん焼き

    野菜がたっぷり食べられる、ヘルシーでご飯が進む一品。野菜は冷蔵庫の残り物で代用OK。

    主材料:生鮭 キャベツ 玉ネギ ジャガイモ ニンジン シメジ 酒

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 鮭とズッキーニのみそマヨ和え

    鮭とズッキーニのみそマヨ和え

    柔らかく火を通した鮭をみそとマヨネーズで和えた、ボリューム感のあるメイン料理。

    主材料:生鮭 片栗粉 ズッキーニ 酒

    • 20分
    • 435 Kcal
    • 2017/09
    • 献立

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