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鮭の漬け焼き
4回
おいしい
作り方
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1生鮭は2～3等分に切り、＜漬け汁＞の材料に10分漬ける。
-
2
フライパンにサラダ油を薄くひき、汁気を拭いた(1)を両面焼き、残った＜漬け汁＞を加えてからめる。
このレシピのポイント・コツ
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・漬け汁はしっかりと鮭にからめましょう。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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