魚を使ったレシピ
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脂ののった旬のサンマを今回はバターでソテーしていただきます。バターとしょうゆ、みりんの相性のよさを…
主材料:サンマ 酒 小麦粉 赤パプリカ エリンギ ニンニク バター
- 25分
- 490 Kcal
- 2008/10
- 簡単
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ホイルで包んで蒸し焼きにするから旨味が凝縮!
主材料:サーモン 小麦粉 バター 玉ネギ ニンジン シメジ パルメザンチーズ バター レモン
- 30分
- 356 Kcal
- 2009/01
- 献立
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「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに!根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうど…
主材料:水 ショウガ 豆乳 酒粕 鮭 ニンジン レンコン 大根 マイタケ 青ネギ
- 25分
- 369 Kcal
- 2019/10
- 特集
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水菜のシャキシャキした歯ごたえ『はりはり』を楽しめる鍋。もともとは鯨(コロ)と水菜のお鍋でしたが、…
主材料:酒 白ネギ だし汁 油揚げ 水菜 ユズ皮 ブリ
- 15分
- 465 Kcal
- 2009/06
- 連載
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野菜もたっぷり添えてサラダ感覚で召し上がれ!
主材料:カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し 新玉ネギ だし汁 片栗粉
- 15分
- 149 Kcal
- 2019/04
- 献立
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青魚のムニエルは牛乳に浸して臭みを取るのがポイント!レモンでさっぱりといただきます。
主材料:バター 小麦粉 レモン 白ワイン ドライパセリ 牛乳 ブリ
- 20分
- 361 Kcal
- 2012/12
- 献立
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白身魚とアサリで作るアクアパッツア風のレシピ。フライパン一つで気軽にできるイタリアンです。パンにも…
主材料:ニンニク 水 プチトマト 酒 ドライパセリ アサリ ケイパー 白身魚
- 25分
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- 2004/07
- 簡単
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シーフードを贅沢につかったマリネです。とっても白ワインに合うのですよ。野菜はここで使ったものにこだ…
主材料:ニンニク 黄パプリカ ホタテ オリーブ サーモン ケイパー オクラ タコ ブラックタイガー
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- 2008/11
- その他
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イワシを包丁でたたいてつみれに。栄養価が高いイワシはお子様にもオススメです。
主材料:酒 イワシ ショウガ ネギ だし汁 白ネギ 溶き卵 片栗粉 シメジ
- 30分
- 268 Kcal
- 2011/03
- 献立
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サンマの蒲焼き缶を使った簡単レシピ! ウナギ蒲焼きのタレを使って、甘めの味付けに。
主材料:ご飯 酒 ショウガ 卵 だし汁 サンマ 九条ネギ 山椒の佃煮
- 15分
- 679 Kcal
- 2011/05
- 献立
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アジは、梅干しと一緒に食べると、サッパリとした味になり、暑い季節にいいですね。
主材料:アジ シメジ スプラウト ショウガ 梅干し 酒 水 昆布
- 30分
- 336 Kcal
- 2014/06
- 献立
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梅肉と大葉でしっかりと味をつける事でアジの臭みも消え、おいしくいただく事ができます。おつまみとして…
主材料:餃子の皮 ニンニク プチトマト 大葉 スライスチーズ アジ 梅肉
- 15分
- 207 Kcal
- 2012/06
- 簡単
「魚」を含む献立
「魚」を含む食コラム
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唐揚げ丼 がおいしい!
okazakiaaさん 11:15
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柿のマリネ がおいしい!
金ちゃんさん 10:51
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和風ピーマンの肉詰め がおいしい!
金ちゃんさん 10:50
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さっぱり!おろしポン酢牛丼 がおいしい!
金ちゃんさん 10:50
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厚揚げとモヤシのサラダ がおいしい!
ゲストさん 10:45
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パリパリ!無限キャベツ 塩麹漬け おつまみにも最適 by森岡 恵さん がおいしい!
ゲストさん 09:39
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柿のマリネ がおいしい!
ゲストさん 09:35
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さっぱり!おろしポン酢牛丼 がおいしい!
たまおさん 08:26
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一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風 やみつきに by保田 美幸さん がおいしい!
makoさん 07:04
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豚肉とナスのキムチ炒め がおいしい!
ゲストさん 07:01
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一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風 やみつきに by保田 美幸さん がおいしい!
ゲストさん 05:13
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豚肉とナスのキムチ炒め がおいしい!
ゲストさん 05:11
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さっぱり!おろしポン酢牛丼 がおいしい!
ゲストさん 05:11
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豚肉とナスのキムチ炒め がおいしい!
ゲストさん 04:36
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キノコの焼きびたし がおいしい!
ゲストさん 04:32