オーブンに臭いがつくのが嫌なので、フライパンで焼いて作りました。ニンニクの香りが食欲をそそります。カリッと焼き上がり、食感が良くて、とても美味しかったです。
材料
(
4
人分
)
イワシ
大4~6尾ジャガイモ
2個<合わせパン粉>
パン粉
1/2カップニンニク
(みじん切り)1片分ドライパセリ
大1レモン
1/2個塩コショウ
少々バター
10gオリーブ油
大4
メモお買い物メモ
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2003/09/29
- 更新日:
- 2013/08/02
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