太鼓判 10+ おいしい!
鮭と根菜の酒粕豆乳鍋
「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに!根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうどんがおすすめ!
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このレシピのポイント・コツ
・〆にはゆでたうどんを加えてみましょう!さらにショウガをプラスするとカラダがぽかぽかに◎
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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レシピ制作
荻 ありす
栄養士・フードコーディネーター
給食委託会社を経てフードコーディネーターの資格を取得。現在、レシピ制作やコラム執筆など幅広く活動中。
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photographs/eri sato|cooking/ogi alice
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