愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カブのカルパッチョ

    カブのカルパッチョ

    イクラの塩気と粉チーズの香りが広がります。イクラの赤とカブの白がキレイな一皿です。

    主材料:イクラ 大葉 カブ 粉チーズ

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • 揚げシシャモの和風マリネ

    揚げシシャモの和風マリネ

    シシャモとカボチャは揚げたてをマリネ液に漬けるのがポイントです。

    主材料:カボチャ だし汁 紫玉ネギ シシャモ

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • シンプルが一番!ホウレン草とベーコンのパスタ

    ホウレン草、ベーコンのシンプルなパスタ。ニンニク香るオイル系パスタは飽きのこない味です!

    主材料:ニンニク スパゲティー ベーコン ホウレン草

    • 15分
    • 533 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • チキンのしょうゆ煮

    チキンのしょうゆ煮

    ほろほろやわらかく煮た鶏手羽元は、甘辛くてご飯に合います。

    主材料:鶏手羽元 グリーンアスパラ 水 ショウガ 白ネギ 酒

    • 25分
    • 292 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 豚バラ巻きネギマ

    豚バラ巻きネギマ

    主材料:白ネギ 豚バラ肉 酒

    • 10分
    • 137 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • 糸寒天の中華サラダ

    糸寒天の中華サラダ

    糸寒天は変わった食感が楽しめるうえに食物繊維が豊富で低カロリー。いろんな料理に活用しましょう。

    主材料:ニンジン キュウリ 豚肉 赤パプリカ 糸寒天

    • 20分 +
    • 125 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 大根ジャコサラダ

    大根ジャコサラダ

    主材料:大根 ミツバ 梅干し 大葉 チリメンジャコ

    • 20分
    • 76 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • レンコンの香ばし焼き

    レンコンの香ばし焼き

    主材料:レンコン 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉

    • 5分 +
    • 142 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 鶏唐の大葉和え

    鶏唐の大葉和え

    主材料:鶏の唐揚げ 大葉 ネギ ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 346 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 豚肉のオイスターソース

    豚肉のオイスターソース

    サッとゆでて余分な脂を落とした豚肉と、たっぷり野菜に、オイスター風味のソースをかけて…。ひとつの鍋…

    主材料:豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ グリーンアスパラ 酒 紹興酒

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • ブリのみそ漬け丼

    ブリのみそ漬け丼

    ブリの刺身をみそタレに漬けて。ご飯が進む逸品。

    主材料:ご飯 刻みのり 青ネギ ブリ

    • 35分
    • 598 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • カボチャのゴマ和え

    カボチャのゴマ和え

    カボチャを顆粒スープの素でゆでてから、ゴマダレで和えるのがポイントです。

    主材料:カボチャ すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 切干し大根入り卵焼き

    切干し大根入り卵焼き

    栄養満点な切干し大根を細かく刻んで卵焼きに!

    主材料:卵 酒 ネギ 切干し大根

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • サバのレッドカレー風味焼き

    サバのレッドカレー風味焼き

    パンチの効いた辛さがおいしいサバのカレー焼き

    主材料:サバ プレーンヨーグルト ベビーリーフ プチトマト

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • モヤシの塩炒め

    モヤシの塩炒め

    モヤシの他に、ゴーヤ、パプリカなど。シャキシャキとした歯ごたえが満腹中枢を刺激してダイエットにも効…

    主材料:モヤシ 酒 ニラ ショウガ シメジ 熱湯 赤パプリカ ゴーヤ 黄パプリカ

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 砂肝のコリコリ甘酢炒め

    砂肝のコリコリ甘酢炒め

    主材料:砂肝 貝われ菜 レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    トマトの酸味とハチミツの甘みがよく合います!

    主材料:フルーツトマト モッツァレラチーズ 白ワイン ミントの葉

    • -
    • -
    • 2007/07
    • 特集
  • アジのマヨ和え

    アジのマヨ和え

    アジの塩加減がご飯とよく合います。

    主材料:アジ ホウレン草 プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ミートボールと玉ネギの甘酢

    ミートボールと玉ネギの甘酢

    主材料:玉ネギ ミートボール 酒 ショウガ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • プチトマトのゼリー

    プチトマトのゼリー

    プチトマトを使った、見た目も涼し気なデザートです。甘みが凝縮したプチトマトのフレッシュなおいしさが…

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン プチトマト

    • 20分
    • 75 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • ゴマ風味のポタージュ

    ゴマ風味のポタージュ

    栄養たっぷりのポタージュ。白ゴマと黒ゴマの香りが効いておいしい。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ 白ネギ サツマイモ

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 鶏肉じゃが

    鶏肉じゃが

    鶏肉を使った肉じゃがです。鶏のうま味が出て美味しいです。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 水 鶏もも肉

    • 25分
    • 230 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ちくわのカレー炒め

    ちくわのカレー炒め

    子供も大好きなカレー味の炒め物。最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラス!

    主材料:ピーマン 白ゴマ ちくわ

    • 5分
    • 148 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • トマトとカニカマの炒め物

    トマトとカニカマの炒め物

    トマトを入れたらサッと炒める程度でOK! トマトの酸味がおいしい一品。

    主材料:酒 トマト カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 鶏と里芋の甘酒みそだれ

    鶏と里芋の甘酒みそだれ

    簡単なのに味わい深いみそだれが、鶏と里芋にベストマッチ。

    主材料:鶏もも肉 里芋 甘酒 ショウガ アサツキ

    • 30分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • パンプキンサラダ

    パンプキンサラダ

    カボチャは1/8個のまま電子レンジで加熱して、ジャガイモと一緒にマッシュにしました!黄色がきれいで…

    主材料:カボチャ ジャガイモ プロセスチーズ キュウリ 玉ネギ ハム 生クリーム レタス

    • 15分
    • -
    • 2003/02
    • 簡単
  • 定番にしたい!余った数の子でポテトサラダ

    数の子を使ったポテトサラダの作り方を紹介します。数の子のプチプチッとした食感がアクセント。練りから…

    主材料:ジャガイモ キュウリ バター かつお節 数の子

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • ナスとなめこのみそ汁

    ナスとなめこのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ナメコ ナス

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • レンジで作れる簡単おいしいシンプルポテトサラダ

    じゃがいも料理の定番ポテトサラダ。電子レンジで作るから、簡単に美味しく作れます。みんな大好きな定番…

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム リンゴ

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ハンペンサラダ

    ハンペンサラダ

    主材料:ハンペン バター レタス プチトマト ブロッコリー

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
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