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ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め

材料  （ 1 人分 ）

牛肉

(薄切り)50g
  

塩コショウ

少々

<調味料>

  

砂糖

少々
  

酒

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2013/09/29
更新日：
2013/08/23

作り方

  1. 1

    牛肉は幅3cmに切り塩コショウをする。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。

  2. ピーマンと牛肉のオイスターソース炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。ピーマンを加え、<調味料>の材料で味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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