定番にしたい！余った数の子でポテトサラダ
数の子を使ったポテトサラダの作り方を紹介します。数の子のプチプチッとした食感がアクセント。練りからしとかつお節を加えて、和風味に。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
作り方
-
1ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで電子レンジで2～3分加熱し、向きを変えてさらに2～3分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。
-
2
数の子は小さく刻む。キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水分が出てきたらサッと水洗いして水分を拭き取る。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、数の子、キュウリも混ぜ合わせる。
-
3
ジャガイモが熱い間に皮をむき、マッシャーでつぶし、バター、塩コショウを混ぜ合わせる。(2)と合わせ、最後にかつお節を混ぜ合わせて器に盛る。
Facebookで教える
現在のファン数1620
レシピ＋調理＋スタイリング:中島和代｜写真:大黒真未
「定番にしたい！余った数の子でポテトサラダ」の関連レシピ
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
ローソンの「モノクロスイーツ」“真っ黒”フィナンシェサンド＆フローラルに香る白いバニラムースなど
ローソンから、「モノクロスイーツ」が登場。2024年11月19日(火)より…
HACCIアフタヌーンティー第2弾は“いちご×はちみつ”、コスメ付きプランなど東京・大阪ほかで
はちみつを使用したビューティーブランド「HACCI(ハッチ)」とのコラボレ…
カフェコムサ“まるで花束”限定ショートケーキ、国産シャインマスカット＆薔薇風カットのマンゴーなど
カフェコムサ(Cafe comme ca)から、“いい夫婦の日”に向けた限…
グランド ハイアット 東京“いちご尽くし”のスイーツ＆ブレッド、全長約27cmのミルフィーユなど
グランド ハイアット 東京は、旬のいちごをふんだんに使用した「ストロベリー…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
味噌が決め手！和風スンドゥブ by もあいかすみさん がおいしい！
ゲストさん 18:34
-
レンコンの甜麺醤炒め がおいしい！
ゲストさん 17:43
-
塩もみカブのサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:39
-
大根のかき玉赤みそ汁 がおいしい！
ゲストさん 17:02
-
トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 16:21
-
スライスオニオンとチーズのサラダ がおいしい！
ゲストさん 16:12
-
ゴマ油香る白瓜の炒め物 10分で完成！ がおいしい！
E・レシピステージ2さん 15:42
-
トマトと卵のショウガ炒め がおいしい！
ゲストさん 15:37
-
大葉入りシイタケバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:42
-
大葉入りシイタケバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:09
-
揚げナスのひき肉と大葉はさみ がおいしい！
ゲストさん 14:03
-
簡単カルボナーラ がおいしい！
ゲストさん 12:44
-
簡単カルボナーラ がおいしい！
ゲストさん 11:47
-
簡単カルボナーラ がおいしい！
ゲストさん 11:37
-
簡単カルボナーラ がおいしい！
ゲストさん 11:22
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
