魚を使ったレシピ

魚介がたっぷり入った具たくさんの食べるスープです。魚介は魚、アサリ以外にホタテやイカ等を入れてもも…

主材料：水 白ワイン ジャガイモ ニンニク トマト ローリエ アサリ ブロッコリー 白身魚

• 30分
• -
• 2007/04
• 簡単

魚介を贅沢に使ったフランスの名産のお鍋です。スープには魚介のうまみがギュギュっと詰まっていて美味し…

主材料：玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン パセリ セロリ ローリエ 白ネギ ホタテ 白身魚 エシャロット

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• 2008/11
• その他

晩御飯のメニューに迷ったらこれ！玉ねぎたっぷりのカツオのたたきを。軽く表面を焼いたカツオと、玉ネギ…

主材料：カツオ 玉ネギ レモン汁 海藻ミックス ラディッシュ スプラウト ニンニクチップ

• 15分
• 193 Kcal
• 2010/05
• 献立

今回はスズキを使いましたが、鯛やタラでもおいしいですよ。

主材料：スズキ アサリ ニンニク 白ワイン 水 ケイパー プチトマト

• 20分
• 206 Kcal
• 2015/08
• 献立

手開きにしたイワシをカレーでソテーして グラタンにしちゃいました。 チーズをたっぷりとのっけて。そ…

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム ナス イワシ ピーマン 赤ピーマン

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• 2009/06
• 連載

下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。フライパン一つで手軽に作れ…

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー スズキ

• 25分
• 241 Kcal
• 2021/04
• 献立

ちょっと豪華にキンメダイを使って。パスタをからめてもGOOD！

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー 金目鯛

• 30分
• 169 Kcal
• 2008/06
• 献立

低糖質レシピ。糖質:6.1g。魚介の旨味たっぷり！　見た目も食べ応えも満足できる一皿です。

主材料：魚 アサリ イカ ニンニク 白ワイン ケイパー ブロッコリー プチトマト

• 20分
• -
• 2018/09
• 連載

豆板醤とゴマ油を加える事で、サバの臭み消しにも！香菜をプラスするだけで、グッとエスニック風に！

主材料：サバ 白ネギ 水 酒 パクチー（香菜）

• 20分
• 287 Kcal
• 2011/08
• 簡単

凍ったまま鍋に入れて煮るだけで、魚介の旨味たっぷりのトマトスープの出来上がりです。

主材料：水 玉ネギ 酒 ニンニク アサリ トマトピューレ タラ

• 30分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

ころころ可愛いペコロスでトマトと魚介のスープを作りました素材の旨味をたっぷり味わえる

主材料：水 ドライパセリ 白ワイン ニンニク ローリエ アサリ 水煮トマト タラ ペコロス

• -
• 138 Kcal
• 2002/02
• 特集

魚の旨味が凝縮したフランスの煮込み料理。身体が温まります。

主材料：玉ネギ プチトマト 水 ジャガイモ ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ 金目鯛

• 20分
• 234 Kcal
• 2010/01
• 献立

ハーブを使ってオシャレに、レモン汁とバターで香り高く。

主材料：サーモン 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

• 20分
• 278 Kcal
• 2015/02
• 献立

両面焼いたブリに、照り焼き味の調味料をからめて。脂がのったブリとご飯は相性抜群！

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

• 15分
• 317 Kcal
• 2011/11
• 献立

シーフードはカロリー控えめだけど、良質のタンパク質をたっぷりとれます。今日はちょっと贅沢して、ホタ…

主材料：水 玉ネギ ニンジン 片栗粉 大根 セロリ ブロッコリー ホタテ エビ スキムミルク 白身魚

• 25分
• 295 Kcal
• 2001/04
• 特集

主材料：小麦粉 粉チーズ 溶き卵 ドライパセリ 酒 タラ

• 10分
• 196 Kcal
• 2011/03
• お弁当

イワシを手開きし、衣をつけてサクッと揚げました。栄養も豊富です。

主材料：イワシ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

• 20分
• 422 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：バター 小麦粉 レモン サーモン バジル サラダ菜

• 10分
• 260 Kcal
• 2013/06
• お弁当

竹皮を使って煮る事で煮崩れも防げます。全体に味がなじむような火加減で煮るのがポイント。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

• 30分
• 320 Kcal
• 2014/05
• 献立

低糖質レシピ。糖質:9.8g。ヘルシーな蒸し魚がレンジで簡単に作れます！　薬味たっぷりのソースで物…

主材料：白身魚 シメジ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

• 15分
• -
• 2018/07
• 連載

フライパンでも手軽に作れる、ちゃんちゃん焼き。たっぷりの野菜と鮭を味噌ダレで味付けするので、ご飯が…

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ ニンジン シメジ ジャガイモ 生鮭

• 20分
• 407 Kcal
• 2017/11
• 献立

小麦粉をまぶす事で皮がパリッと焼き上がります。レモン汁を加えたサッパリソースで召し上がれ！

主材料：サワラ 小麦粉 バター レモン汁 ブロッコリー プチトマト レモン

• 10分
• 253 Kcal
• 2011/03
• 簡単

バターでソテーした白身魚に、シュガートマトのドレッシングをかけたイタリアンな一皿。

主材料：白身魚 小麦粉 バター トマト レモン汁 バジル

• 15分
• 288 Kcal
• 2011/07
• 献立

カレー粉をまぶしたサンマをバターでソテーした、食欲をそそる一品。

主材料：バター 小麦粉 レモン サンマ ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 369 Kcal
• 2012/10
• 献立

脂がのったサンマに梅の風味がよく合います。

主材料：サンマ 梅干し 酒 梅干し 酒

• 20分 ＋
• 485 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：鮭 玉ネギ 白ネギ ピーマン ウズラの卵 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

• 30分
• -
• 2004/11
• 献立

手開きにしたイワシをフライにしました。青魚が苦手な方もフライだと食べやすいですよ！

主材料：イワシ シシトウ プチトマト レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 20分
• 366 Kcal
• 2013/01
• 献立

蒸した汁は旨味がたっぷり。生クリームを加えてソースに使います。

主材料：サーモン 新玉ネギ シメジ プチトマト ニンニク 白ワイン 生クリーム

• 20分
• 396 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 貝われ菜 タラ

• 20分
• 125 Kcal
• 2006/04
• 献立

鮭とたっぷりの野菜を蒸し焼きに。食べるときは豪快に混ぜて召し上がれ！

主材料：鮭 ジャガイモ キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ネギ シイタケ シメジ モヤシ 酒

• 30分
• 463 Kcal
• 2012/10
• 献立