塩焼きや生姜煮などにしても子供たちはあまり食べてくれませんが、フライにすると喜んで食べます。サクッと揚がっておいしかったです
太鼓判 10+ おいしい!
定番!イワシのサクサクフライ
手開きにしたイワシをフライにしました。青魚が苦手な方もフライだと食べやすいですよ!
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/mami daikoku
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