カレイを使ったレシピ

てりてりのカレイはご飯何杯でもいけちゃう。

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 キヌサヤ

• 30分
• 224 Kcal
• 2008/03
• 献立

バターでソテーしたカレイを、甘めの照り焼き味に。パンにも、ご飯にも合う一品です。

主材料：カレイ スナップエンドウ レモン 酒 バター

• 15分
• 168 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：小麦粉 白ネギ カレイ レモン汁 貝われ菜

• 25分
• 202 Kcal
• 2001/03
• 献立

淡白な味のカレイをムニエルにしました。手作りの濃厚タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：バター 小麦粉 レモン レモン汁 トマト パセリ カレイ 玉ネギ ゆで卵

• 20分
• 382 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：シシトウ 大根おろし カレイ スダチ

• 20分
• 146 Kcal
• 2002/11
• 献立

味をしっかり含ませるにはいったん火をとめるのがポイント。知っておきたい定番和食レシピのひとつ。

主材料：酒 水 ショウガ 青ネギ 豆腐 カレイ

• 25分
• 344 Kcal
• 2013/10
• 献立

コラーゲンがたっぷりのカレイ。ハチミツを入れて味にまろやかさをプラス。

主材料：カレイ ショウガ 白ネギ キヌサヤ 酒 水

• 40分
• 208 Kcal
• 2009/09
• 献立

外はカリッと中はふんわりおいしいカレイに、ご飯によく合うあんをかけていただきます。

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 水 白ネギ カレイ ニンジン ニラ

• 25分
• 211 Kcal
• 2007/11
• 献立

干物のカレイを唐揚げに。大根おろしと一緒に食べればサッパリとした一品に。

主材料：大根おろし カレイ

• 15分
• 158 Kcal
• 2011/12
• 献立

カレイと豆腐、ブロッコリーを煮た定番の煮物。身がふっくらとしていて、ご飯に良く合います。

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 豆腐 ブロッコリー

• 25分
• -
• 2012/01
• 献立

干しカレイの旨味と塩気。夏バテして食欲がない日にも◎

主材料：ご飯 カレイ 小梅 だし汁 白ゴマ

• 15分
• 325 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：片栗粉 カレイ レモン汁 ユズ汁 刻みネギ 大根

• 25分
• 169 Kcal
• 2001/11
• 献立

色よくカラッと揚げましょう。魚が苦手な人にもおすすめです。

主材料：片栗粉 大根おろし カレイ ネギ

• 10分
• 204 Kcal
• 2018/11
• 献立

カリッと揚げたカレイは大根おろしでサッパリと。

主材料：シシトウ 大根おろし カレイ スダチ

• 20分
• 160 Kcal
• 2015/01
• 献立

カレイは火を止めてからしばらく置くことで味がしっかりとしみます。豆腐とネギを添えればバランスも◎

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 25分
• 270 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：シシトウ 大根おろし カレイ スダチ

• 20分
• 148 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ

• 25分
• 173 Kcal
• 2003/10
• 献立

煮崩れしやすい煮魚も、電子レンジとローストバッグを使えば崩れずそのまま食卓へ！

主材料：カレイ ショウガ 酒 水 ホウレン草

• 10分 ＋
• -
• 2017/05
• 特集

主材料：ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2002/06
• 献立

片栗粉をまぶしたカレイをカラッと揚げて、ピリ辛の紅葉おろしでいただきます。

主材料：片栗粉 カレイ ネギ 大根

• 25分
• 207 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 小松菜

• 30分
• 199 Kcal
• 2005/02
• 献立

淡白なカレイにバターの風味をきかせたムニエル。レモンを絞ってさっぱりといただきます。

主材料：バター 小麦粉 レモン ジャガイモ カレイ

• 25分
• 320 Kcal
• 2016/03
• 献立

タルタルソースと相性のよいカレイのムニエルです。お好みでバターはもっともっとたっぷり入れても美味し…

主材料：バター 小麦粉 プチトマト カレイ 黄パプリカ 自家製タルタルソース

• -
• -
• 2008/11
• その他

カレイとゴボウを一緒に煮た、ご飯に合う定番料理。コラーゲンが豊富なカレイは女性にもオススメです。

主材料：ショウガ 酒 カレイ ゴボウ ブロッコリー だし汁

• 20分
• 201 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ ゴボウ だし汁 ブロッコリー

• 30分
• 204 Kcal
• 2001/12
• 献立

ちょっとピリ辛。ネギのシャキシャキがいいですね。

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 30分
• 216 Kcal
• 2007/01
• 献立

柔らかい身がおいしいカレイをキムチと一緒にどうぞ！

主材料：白菜キムチ 酒 水 大根 木綿豆腐 サヤインゲン カレイ

• 50分
• 193 Kcal
• 2014/10
• 献立

覚えておきたい黄金比の煮汁。ふっくら甘辛のカレイはご飯がすすむ！

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 白ネギ

• 30分
• 165 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：カレイ 甘酢芽ショウガ

• 20分
• 103 Kcal
• 2004/02
• 献立

カレイは熱湯に通す事で、臭みが消えます。煮くずれないように煮るのがポイント。

主材料：酒 水 ショウガ 青ネギ 木綿豆腐 カレイ

• 30分
• 247 Kcal
• 2012/11
• 献立