カレイのムニエル自家製タルタルソース添え
タルタルソースと相性のよいカレイのムニエルです。お好みでバターはもっともっとたっぷり入れても美味しいです。
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- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
- 公開日：
- 2008/11/24
- 更新日：
- 2019/08/23
下準備
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黄パプリカは食べやすい大きさに切っておく。
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カレイは塩コショウをし、小麦粉をまぶしておく。
作り方
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1熱したフライパンにパプリカとプチトマトを入れて中火で焼く。
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2
火が通ったら野菜を取り出す。
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3
(2)にバターを入れて溶かし、カレイを入れて両面しっかり焼く。
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4
器に焼き野菜とカレイ盛り、自家製タルタルソースを添える。
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