いつも煮付けばかりでマンネリ化していたので、作ってみました。とても美味しくご飯が進みました！バターの風味がいいですね♪また作ります(^-^)
イイネ！
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- カレイのバター照り焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 168 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
スナップエンドウはヘタと筋を取り、沸騰した湯に分量外の塩を入れ、1分30秒程ゆでて冷水に取り、斜め半分に切る。
-
レモンはくし形に切る。
-
＜調味料＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにバターを熱してカレイを入れ、両面焼き色がつくようにフライパンに蓋をしながら焼く。
-
2＜調味料＞を加えて全体にからめ、器に盛ってスナップエンドウとレモンを添える。
みんなのおいしい！コメント
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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