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焼き干しカレイ
4回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 103 Kcal
下準備
-
オーブンの場合は200℃、15～18分に予熱しておく。グリルの場合は受け皿に水をはり、予熱しておく。（グリルによっては水をはらないタイプがありますので、ご確認下さい。）
作り方
-
1オーブンの焼き網に薄くサラダ油を塗り、盛り付けた時に上になる側を上にして並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り付け、甘酢芽ショウガを添える。
グリルの場合は、盛り付ける側から先に焼きます。焼き色がついて全体の60％位焼き、返して残り40％を焼くとちょうどいい焼き加減。
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