魚を使ったレシピ

サバに塩をして置いておくと、臭みのないふっくらとした焼き魚になります。シンプルな塩焼きがおいしい！

主材料：サバ 大葉 大根おろし レモン

• 20分
• 210 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：酒 キャベツ 白ネギ ブリ

• 15分
• 452 Kcal
• 2013/03
• お弁当

ローズマリーやタイムの香りがたまりません！　たっぷりと脂がのったブリカマを野菜と共に豪華なオーブン…

主材料：ブリカマ ニンニク ナス プチトマト レモン

• 30分
• 445 Kcal
• 2014/04
• 献立

お総菜で売られている焼きサバをこんな風にサラダ感覚でいただくのもいいですね！ミントの葉も味のポイン…

主材料：サバ レタス 紫玉ネギ 細ネギ ショウガ ミントの葉 プチトマト レモン汁

• 15分
• -
• 2006/04
• 簡単

お手軽なカルパッチョです。この上にいろんなハーブを載せるだけで豪華な仕上がりになるのです。

主材料：レモン汁 イクラ 白身魚 ハーブ

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：ツバス キュウリ レモン 棒ショウガ

• 20分
• 126 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：サンマ 白ネギ ニンジン 梅酒の梅 梅酒 水

• 25分
• 420 Kcal
• 2002/09
• 献立

アジの腹の中にハーブとニンニクを詰めて焼いた、おしゃれな一皿。

主材料：アジ ニンニク ピーマン 黄パプリカ レモン

• 30分
• 290 Kcal
• 2012/07
• 献立

イワシは下ゆでし、ショウガと煮ることで生臭みが感じられません。甘辛のタレを煮詰めて濃いめの味付けが…

主材料：イワシ ショウガ 昆布 酒

• 40分
• 294 Kcal
• 2017/03
• 献立

いつもの味噌汁に飽きたら、おすすめしたい味噌汁のレシピを紹介します。魚のアラから出るダシがおいしい…

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 魚のアラ

• 15分
• 108 Kcal
• 2010/01
• 献立

お弁当のおかずで一番私が好きだったのは白身フライ。冷えても美味しいように、ちょっと濃い目の味付けを…

主材料：白身魚 小麦粉 溶き卵 パン粉

• -
• -
• 2008/11
• その他

薬味たっぷりの中華蒸しは身体を温めて血行を良くしてくれる効果があります。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンニク モヤシ タラ

• 20分
• 214 Kcal
• 2017/11
• 献立

しっとり煮えたサバと、トロッと柔らかいナスがよく合います。冷たく冷やしてもいいですよ。

主材料：酒 水 ショウガ ナス 細ネギ サバ

• 30分
• 287 Kcal
• 2010/07
• 簡単

淡白で柔らかい身が特徴のタラは甘酢との相性も抜群！メインにもなる常備菜です。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 タラ 塩昆布

• 15分 ＋
• -
• 2015/08
• 連載

いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 ブロッコリー

• 25分
• 419 Kcal
• 2019/03
• 献立

お好みの刺身用魚を入れても良いですよ。

主材料：ナス レモン バジル トマト アジ

• 20分
• 272 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：ブリ 大根 サヤインゲン ショウガ 昆布 酒

• 40分
• 299 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：イワシ 片栗粉 酒

• 10分
• 296 Kcal
• 2011/03
• お弁当

煮つけの定番！カレイの煮つけレシピを紹介します。基本の作り方なので初心者にもおすすめ。水洗いをして…

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 白ネギ

• 15分
• 193 Kcal
• 2018/11
• 献立

大根をレンジで加熱すると味がしみ込みやすくて柔らかく仕上がります。

主材料：大根 ブリ 酒 昆布 サヤインゲン

• 40分
• 428 Kcal
• 2013/01
• 献立

ちょっとクセのあるサバに粒マスタードソースがぴったり合います。

主材料：サバ 小麦粉 生クリーム

• 15分
• 357 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：サバ 大根おろし レモン汁 棒ショウガ

• 25分
• 183 Kcal
• 2004/06
• 献立

こんがり香ばしいサワラを甘酢に漬けて。

主材料：サワラ ワカメ キュウリ レモン汁

• 20分
• 199 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：鮭 小松菜 ユリネ スパゲティー ニンニク

• 25分
• 502 Kcal
• 2005/10
• 献立

ワサビの代わりにケイパーをのせて、ほのかな酸味をプラス。岩塩の食感もアクセントに。

主材料：酢飯 サーモン ケイパー

• 5分
• -
• 2011/11
• 特集

主材料：ブリ ニンジン 水

• 30分
• -
• 2001/04
• 献立

魚臭さを消すショウガがたっぷり入ったマグロの角煮です。ご飯にもおつまみにも。

主材料：マグロ ショウガ 大葉 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：カラスガレイ 青ネギ ショウガ 酒 水

• 40分
• 213 Kcal
• 2003/03
• 献立

昆布で巻いたニシンを圧力鍋で煮て骨までやわらかく！おせちの定番を気軽に。

主材料：ニシン 昆布 カンピョウ 酒

• -
• -
• 2011/11
• その他

トマトソースはしっかりと煮込んで旨味をギュッと濃縮！

主材料：鯛 菜の花 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

• 15分
• 316 Kcal
• 2019/03
• 献立