nosh
人気 30+ おいしい！

ブリのスパイシー竜田揚げ
46回 おいしい

いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

献立
調理時間
カロリー
419 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

ブリ

(切り身)2～3切れ
  

塩

少々

<下味>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

<粉類>

  

カレー粉

小さじ2～3
  

片栗粉

大さじ2～3

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
エスニック料理 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2019/03/08
更新日：
2019/03/02

下準備

  • ブリのスパイシー竜田揚げの下準備1

    ブリに塩を振って5分置き、水分を拭き取ってひとくち大に切る。抗菌袋で＜下味＞の材料を混ぜ合わせ、ブリを15分漬ける。

作り方

  1. ブリのスパイシー竜田揚げの作り方2
    1

    ＜粉類＞の材料を混ぜ合わせ、ブリの汁気をきってまぶす。

  2. ブリのスパイシー竜田揚げの作り方3
    2

    フライパンに揚げ油を2cmの深さに注いで強めの中火で熱し、ブリを並べる。返しながらカリッと揚げる。

  3. ブリのスパイシー竜田揚げの作り方4
    3

    続いてブロッコリーを素揚げし、油をきる。

  4. ブリのスパイシー竜田揚げの作り方5
    4

    器にブリとブロッコリーを盛り合わせ、マヨネーズを添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数729

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

photographs/aozora kitamura｜cooking/kazuyo nakajima

「ブリのスパイシー竜田揚げ」の関連レシピ

「ブリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ