魚を使ったレシピ
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白菜でサンドするように煮るのがポイント。白菜からでた水分で、アラがふんわりふっくら蒸し上がります。…
主材料:魚のアラ 白菜 白ネギ ミツバ 酒 ユズ
- 25分
- 566 Kcal
- 2009/12
- 簡単
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手開きにしたイワシを唐揚げにしました。ショウガが香りサクサクの食感で青魚が苦手な方にも食べやすいで…
主材料:片栗粉 酒 大葉 イワシ
- 25分
- 261 Kcal
- 2011/01
- 献立
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しょうゆの香ばしさが食欲をそそります。サバに小麦粉をまぶす事でカリッと焼き上げるのがポイント。
主材料:サバ 小麦粉 ワケギ ニンニク 白ゴマ
- 15分
- 239 Kcal
- 2011/11
- 簡単
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ユズ汁を入れる事で、脂っぽく感じやすいブリがサッパリ、爽やかに。一緒に焼いたカブも甘くておいしいで…
主材料:ブリ 小麦粉 カブ ユズ汁
- 20分
- 339 Kcal
- 2012/02
- 簡単
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小アジは下処理が肝心! じっくり揚げる事でまるごと食べられるのでカルシウムたっぷりです。
主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ
- 20分
- 246 Kcal
- 2013/04
- 献立
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焼いたサンマをそのまま乗せるだけで、おもてなし料理にも最適な一品に。
主材料:サンマ ゴボウ ニンジン ショウガ お米 酒 水 ネギ
- 30分
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- 2018/09
- 特集
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