バターのこくとお味噌ダレの甘味がバッチリで、とても優しい味でした。最後に蓋をして蒸すことでキャベツが柔らかく仕上がり、たっぷりいただけました。本当に短時間で簡単に美味しく出来あがりました。
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鮭とキャベツのみそ煮
バターのコクと風味が味をまろやかにしていますよ。ご飯が進むおかずです!
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recipe/miyuki yasuda|photographs/hisato nakajima|cooking/akiko ito
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!3
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味噌だれでしっかり鮭に味が付いてキャベツがたくさん食べられて、ヘルシーでおいしいメイン料理になりました!家族も喜んで食べていました。
イイネ!3
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