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野菜たっぷり鮭ちゃんちゃん

材料  （ 1 人分 ）

鮭

1切れ

<調味料>

  

塩コショウ

少々
  

みそ

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2015/04/05
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 野菜たっぷり鮭ちゃんちゃんの作り方1
    1

    鮭はひとくち大、玉ネギ、ピーマン、ニンジンは薄切りに、シメジは石づきを切り小房に分けておく。＜調味料＞の材料は全て合わせておく。

  2. 2

    シリコンスチーマーに(1)を全て入れ、電子レンジで8分加熱する。

  3. 3

    バターを加え、2～3分蒸らす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・シリコンスチーマーでなくても耐熱容器やフライパンでも簡単に作れます。
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五十嵐 智美
レシピ制作 五十嵐 智美


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