迷ったら甘辛！絶品「甘辛」レシピ55選

煮物や焼き物、丼に常備菜など、ご飯がすすむお醤油ベースの「甘辛味」のおかずは家族全員大満足！大人気の甘辛レシピをドーンと55選ご紹介しちゃいます。晩ご飯の献立に困ったら是非甘辛レシピを作ってみてくださいね。

2020年2月3日(月)

ご飯に合う！コクうま「甘辛おかず」レシピ

甘辛唐揚げ
コチュジャンをベースにした甘辛ダレが食欲をそそります！ 15分
こってり甘辛赤魚の煮付け
赤魚を甘辛に煮付けた和食の定番メニューです。甘辛の味付けが赤魚にしみておいしい！ 30分 197Kcal
豚肉の甘辛炒め
濃い目の味付けの甘辛い豚肉をレタスに包んで！ 15分 385Kcal
揚げブリの甘辛ダレ
甘辛い味わいでご飯が進む事、間違いなしの一品です！ 20分 386Kcal
厚揚げの甘辛漬け焼き
お肉のように厚揚げを甘辛ダレに漬けこんで焼きます。ボリュームもあり、ご飯がすすみます。 10分 141Kcal
豚肉の甘辛ショウガ焼き
豚肉に下味をからめて、さらに甘辛調味料でご飯が進む一品に！ 20分 324Kcal
家庭でも美味しく！野菜炒め簡単レシピ
たっぷりの野菜と豚肉を甘辛のたれで炒めた一品。冷蔵庫の残り野菜を入れても◎ 15分 442Kcal
鶏手羽中の甘辛揚げ
鶏手羽中をカリッと揚げて、甘辛ダレに漬けます。間違いなくビールに合う一品です。 20分 426Kcal
夕飯の簡単おかず！さつまいもと牛肉の甘辛炒め by倉田沙也加さん
サツマイモがメインのごはんのおかずです。牛肉と甘辛いタレの味が食欲をそそる一品です。 15分
ご飯が進む！甘辛サンマの蒲焼き
3枚におろしたサンマを甘辛味の蒲焼にして。ご飯のおかずにぴったりのこってり味です！ 30分 386Kcal
満足感たっぷり！牛肉とジャガイモ炒め
牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品です。ご飯がすすむ甘辛味！ 20分 570Kcal
肉豆腐作りやすくて野菜も美味しい
牛肉と焼き豆腐を甘辛く煮た一品です。濃いめの味付けでご飯がすすみます！ 20分 381Kcal
ブリの甘辛オイスター炒め
ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。 20分
ダッカルビ
韓国風の鶏焼き肉！　甘辛い味付けでご飯が進みますよ！ 20分 548Kcal
甘辛！トロっとナスと大葉の豚肉巻き
茄子と大葉を豚肉で巻いて甘辛のタレを絡めたら、ご飯がすすむおかずに！大葉がさわやかなアクセントになっています。 20分 498Kcal
フライパンで簡単！豚バラ大根定番人気
甘辛ダレで大根がごちそうに！　ご飯が進むおかずです。 15分 435Kcal
鶏手羽先と春キャベツの甘辛煮
ほぼフライパンでほったらかしの簡単調理！　塩ゆでしただけの春キャベツとこってり煮汁が相性抜群です！ 30分 368Kcal
簡単で美味しい！人気の定番ふっくらカレイの煮付け
和食の定番、煮魚に挑戦！このレシピなら身はふっくら、甘辛のタレが染み込んでごはんがすすむこと間違いなしです。 30分 203Kcal
キャベツの肉みそキムチ炒め
ご飯がすすむ甘辛い肉みそ炒めはキャベツもたくさん摂れます。丼にしてもおいしい！ 20分 459Kcal
15分で完成牛すじの甘辛煮里芋ほくほくおつまみに by保田美幸さん
甘辛く煮付けたトロトロの牛すじは、ご飯にもビールにもぴったりです。 15分 266Kcal
ジャガイモの甘辛煮
味付けは焼き肉のタレとお酒と水。これだけで絶品甘辛煮の出来上がり！ 40分 466Kcal

ご飯や麺に乗せて、一皿で大満足の「甘辛主食」レシピ

ひき肉と野菜たっぷりの丼ぶりご飯がススム！
甘辛に炒めたひき肉と半熟目玉焼きを丼に。まぜて豪快に召し上げれ！ 15分
まるでお店の仕上がり！しっかり味の甘辛親子丼 by 杉本亜希子さん
しっかりとした味の親子丼。鶏もも肉は煮る前に焼くのがポイント！ 20分 918Kcal
甘辛でご飯がススム！絹ごし豆腐の卵とじ丼
片栗粉をつけた豆腐を揚げ焼きにして卵とじにしました。甘辛いタレがご飯によく合います！ 15分 803Kcal
甘辛サンマ丼
ユカリを混ぜたご飯と甘辛味のサンマが良く合います。最後にスダチをキュッと搾ると、また違った味わいが楽しめます。 20分 708Kcal
焼きうどん野菜たっぷり！甘辛がやみつきにお昼にもぴったり
豆板醤の後からくる辛さが病み付きになります。 30分 454Kcal
みんな大好き！鶏そぼろ丼彩り鮮やか
定番の鶏ひき肉と卵のそぼろ丼です。甘辛の味付けでご飯が進みます。作り置きにも。 15分 648Kcal
焼き肉チャーハン
甘辛い味付けでピビンバのようなチャーハンです。 20分 785Kcal
タレが美味しい基本の豚丼プロ直伝！
合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めるときに加えます。しっかり味がついた豚丼になりますよ。 20分 824Kcal
プロ直伝！鶏の照り焼き丼 by山下和美さん
甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすみます。 15分
牛しぐれ丼
甘辛く炊いた牛肉と温泉卵がよく合います。 15分 872Kcal
サワラの照焼き混ぜご飯
バターや甘辛のタレで香ばしく焼きあげたサワラを混ぜご飯に！ 15分 435Kcal
絶品！甘辛納豆ひき肉のパスタ
甘辛いひき肉納豆をよくからめて召し上がれ！ 20分 548Kcal
豚肉の甘辛丼
豚バラ肉はブロックを使って下さいね。　夏バテ防止にぜひ！ 20分 871Kcal
ブリの照り焼き丼
ブリとホウレン草を甘辛く味付けして丼に。 25分
簡単肉味噌で！ジャージャー麺
麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺です。簡単肉味噌は作り置きにも便利！ 15分 685Kcal
カリカリチキン丼
甘辛い合わせダレと、温泉卵の相性が良い！ 30分 538Kcal
ランチタイムにロコモコ丼お家で手軽に
ショウガがきいた、甘辛い照り焼き風のタレをからめて和風に仕上げました。 20分 767Kcal
豚肉とゴボウのしぐれ丼
甘辛い豚肉のしぐれがご飯によく合います。 15分 724Kcal

常備しておくと便利！「甘辛常備菜」レシピ

甘辛牛そぼろ
コチュジャンをベースに、しっかりとした甘辛味がご飯によく合います。 15分
鶏レバーの甘辛煮
鉄分がたっぷりの鶏レバー。シメジとニンジンを一緒に甘辛く煮て、ご飯に合う一品に。 20分 218Kcal
韓国風☆甘辛サキイカ
韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます！ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。 10分
ピーマンの甘辛煮
ピーマンの旨味を味わえる一品です。倍量作って保存しておいてもOKです。 20分 61Kcal
簡単万能常備菜！ナメコとシイタケの甘辛煮 by 杉本亜希子さん
しっかりとした味なのでご飯や豆腐にかけて召し上がれ！ 10分 79Kcal
豚の甘辛炒め
なじみ深い定番の味だからこそ、多めに作り置きしてアレンジしても楽しめます。 15分
ヘルシー食材で！コンニャクとゴボウの甘辛炒め
コンニャクとゴボウを甘辛に炒めたヘルシー料理。コンニャクは大きめにちぎれば満足感が出ますよ！ 15分 41Kcal
定番常備菜！サツマイモの甘辛煮
甘辛く味付けしたサツマイモは日持ちして常備菜にぴったり。おやつやお弁当にも。 35分 115Kcal
ちぎりコンニャクの甘辛炒め
甘みにはハチミツを使うことで、やさしい甘さの炒め物に。 15分 67Kcal
ホタテの甘辛煮絶品レシピ by杉本亜希子さん
ホタテに火を入れすぎず、ふっくら仕上げるのがポイント！　おつまみや常備菜にも。 15分
焼き里芋の甘辛焼き
里芋を生のままからじっくり焼いた一品。煮物とはひと味違ったおいしさです。お酒によく合う常備菜です。 20分
アサリと切干し大根の甘辛煮
アサリの旨味を含んだ切干し大根の常備菜。ピリリとした辛さもアクセント。 20分
ヒジキと厚揚げの甘辛煮
食物繊維が豊富なヒジキの甘辛煮は、ほっとする味。ゴマ油で香り豊かに。 20分 210Kcal
お箸が止まらない！ゴボウの甘辛揚げ
腸の掃除をしてくれる、美容と健康に良いゴボウ。おつまみにも最適です。 10分 232Kcal
牛肉の甘辛煮
濃いめに味付けをした一品。ご飯や素麺と相性抜群です。 15分 333Kcal
ヒラヒラニンジンの甘辛煮
お弁当のおかずにもおすすめです。 15分 60Kcal