甘い肉味噌と酸味のあるキムチとのバランスが良く、ゴハンがススム味ですね。キャベツがたくさん食べられます。温泉卵乗せるを忘れてしまいましたが、美味しかったです(^-^)
イイネ！
2
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「キャベツの肉みそキムチ炒め」の献立 >
- キャベツの肉みそキムチ炒めのレシピ・作り方
下準備
-
キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、水洗いして水気をしっかりきる。
-
白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。
-
白ネギは粗いみじん切りにする。
-
大きめのボウルに＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンを強火にかけ、半量のサラダ油を熱して白ネギ、豚ひき肉を加えて炒め、豚肉がパラパラになったら、＜合わせ調味料＞のボウルに加えて混ぜ合わせる。
-
2フライパンに残りのサラダ油を入れて強火にかけ、キャベツがしんなりするまで炒められたら、白菜キムチを加えて炒め合わせる。
-
3(1)を加えて炒め合わせ、器に盛り分けて白ゴマ、細ネギを散らし、器の中央に温泉卵を割り入れる。
リストに追加ファンになる
現在のファン数182
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
「キャベツの肉みそキムチ炒め」の関連レシピ
「キャベツ」を使ったその他のレシピ
-
野菜たっぷり！サンマの回鍋肉風
-
干し桜エビとキャベツの中華風
-
キャベツのポン酢浅漬け
-
シラスとキャベツのオープンオムレツ
-
コーンとハムのコールスロー
-
キャベツの卵とじ
-
ホットプレートでチーズダッカルビ
-
せん切りキャベツのマスタードマヨサラダ
-
まん丸コーンコロッケ
-
塩もみキャベツのサラダ
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ポークピカタ がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
卵まぜまぜ麺 がおいしい！
ゲストさん 19:45
-
塩ニンジンとツナのサラダ がおいしい！
ゲストさん 19:33
-
ジャガピザ がおいしい！
ゲストさん 19:27
-
肉団子の照り焼き がおいしい！
ゲストさん 19:21
-
アジの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 19:19
-
マッシュポテトハムカツ がおいしい！
ゲストさん 19:07
-
キノコ鍋 がおいしい！
ゲストさん 19:05
-
サバ缶コロッケ がおいしい！
ゲストさん 19:04
-
ジャガピザ がおいしい！
ゲストさん 19:04
-
ポーチドエッグのせサラダ がおいしい！
ゲストさん 19:03
-
サーモンとキノコの照り焼きクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 19:03
-
サーモンとキノコの照り焼きクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 19:02
-
鶏もも肉のコチュマヨ焼き がおいしい！
ゲストさん 18:53
-
サーモンとキノコの照り焼きクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 18:41
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
