作った直後の画像ですが、、w豚バラ肉で作りました！下味つけるから味が染みて美味しいですよね！また作ります
イイネ！
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- 豚肉の甘辛ショウガ焼きのレシピ・作り方
下準備
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豚肉が大きい場合は食べやすい長さに切り、＜下味＞の材料をからめて10分置く。
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貝われ菜は根元を切り落とし、キャベツと合わせておく。
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トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。
作り方
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1フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。
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2器に貝われ菜を合わせたキャベツと豚肉を盛り合わせ、トマトを添える。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
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みんなのおいしい！コメント
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下味をつける事でお肉にしっかりした味付けになるのと、調理に時間がかからなくて済むので一石二鳥でした(o^^o)
イイネ！1
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