愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

韓国風☆甘辛サキイカ

韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます！ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。

特集
調理時間
レシピ制作: 
山口 祐未
材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

コチュジャン

小さじ2.5
  

しょうゆ

小さじ1.5
  

みりん

小さじ2
  

ゴマ油

小さじ1/2
  

砂糖

小さじ1

粉赤唐辛子

小さじ2/3

白ゴマ

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
韓国料理
ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2013/11/04
更新日：
2015/04/27

下準備

  • 韓国風☆甘辛サキイカの下準備1

    ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。(ヒント)コチュジャンは多めの方がおいしいですよ♪

作り方

  1. 韓国風☆甘辛サキイカの作り方2
    1

    ＜調味料＞が入ったボウルにサキイカを加え、サキイカの色が赤くなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

  2. 韓国風☆甘辛サキイカの作り方3
    2

    顆粒だしの素、粉赤唐辛子、白ゴマを加えて和える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数224

山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

山口 祐未制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

迷ったら甘辛！絶品「甘辛」レシピ55選
迷ったら甘辛！絶品「甘辛」レシピ55選

煮物や焼き物、丼に常備菜など、ご飯がすすむお醤油ベースの「甘辛味」のおかずは家族全員大満足！大人気の甘辛レシピをドーンと55選ご紹介しちゃいます。晩ご飯の献立に困ったら是非甘辛レシピを作ってみてくださいね。

レシピ・調理・スタイリング：山村祐未｜写真：湊 愛

「韓国風☆甘辛サキイカ」の関連レシピ

「サキイカ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 韓国風☆甘辛サキイカ

      辛いのが苦手なので、粉赤唐辛子の量を減らして作りました。お酒にピッタリ合う一品でおつまみとして美味しくいただきました。

    • 韓国風☆甘辛サキイカ

      いつものさきいかがこんなにも美味しくなると思いませんでした。ピリッと辛くビールとともに食べたいですね。今回皮付きさきいかで作りましたが、次は皮なしのさきいかで作ります。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ