魚を使ったレシピ

背が青いお魚は個性のある味だから、洋風のソテーなんかにするときは、負けない調味料、カレー粉がよく合…

主材料：サバ ニンニク 酒 玉ネギ シシトウ レモン

• 20分
• -
• 2002/06
• 簡単

ワサビを入れることで、サッパリと仕上げたサーモンソテー。

主材料：サーモン 小麦粉 大葉 シシトウ シイタケ

• 10分
• 236 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：サワラ 小麦粉 バター レモン汁 バター

• 5分
• 252 Kcal
• 2014/03
• お弁当

ピリッと効いた山椒の佃煮がアクセント。ご飯はもちろん、日本酒との相性も良い！

主材料：イワシ 山椒の佃煮 酒 ショウガ 水

• 20分
• 328 Kcal
• 2012/12
• 献立

冷たいおだしをかけてサラサラッと頂くのがおいしい冷汁ご飯。キムチの辛味が味を引き締めます。

主材料：白菜キムチ だし汁 キュウリ ご飯 大葉 アジ ミョウガ

• 15分
• -
• 2018/06
• 特集

甘さと辛さがいいバランスのチャーハンです。

主材料：ご飯 ニンジン 酒 サヤインゲン アナゴ

• 20分
• 404 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：鯛 ウド 木の芽 水 昆布 酒

• 30分
• 130 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：酒 水 イワシ 梅干し ショウガ

• 25分
• 263 Kcal
• 2004/08
• 献立

ネギトロマグロを贅沢に使った一品。レンコンのシャキシャキ食感がアクセント。梅肉と大葉でサッパリ！

主材料：片栗粉 白ネギ 大葉 レンコン 梅肉 マグロ

• 15分
• 209 Kcal
• 2011/04
• 簡単

油ののった旬のサンマをパンチのある味付けで。野菜のシャキシャキ感が美味しい、ごはんの進むおかずです！

主材料：酒 ショウガ キャベツ ピーマン 片栗粉 サンマ モヤシ

• 40分
• 498 Kcal
• 2018/10
• 簡単

サバはひとくち大に切ってあるので食べやすいですよ。トマト、生バジル、オリーブ油を組み合わせたらサバ…

主材料：ピザ用チーズ バジル プチトマト 小麦粉 サバ

• 20分
• -
• 2007/05
• 簡単

鮭の水煮缶やトマト缶など保存食材を上手に使ったトマト煮です。たんぱく質、ビタミン、ミネラルがギュッ…

主材料：鮭 水煮大豆 キャベツ 玉ネギ 水煮トマト ニンニク 粉チーズ ドライパセリ

• 30分
• -
• 2018/07
• 特集

主材料：シメジ 小麦粉 トマトソース 鮭 サラダ菜

• 15分
• 194 Kcal
• 2015/01
• お弁当

ブルーチーズ独特の香りが広がる、ワイン好きにはたまらない大人の一皿です。牛乳と生クリームは煮たたせ…

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム タラ グリーンアスパラ ブルーチーズ

• 30分
• 411 Kcal
• 2011/01
• 簡単

電子レンジで手軽に作れる一品。ピリ辛のタレが良く合います。

主材料：生鮭 ニラ 玉ネギ シイタケ 赤ピーマン 酒

• 20分
• 271 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：ハマチ 鮭 イカ 大根のケン 大葉 スダチ 菊花

• 15分
• 291 Kcal
• 2004/11
• 献立

少しレアにするとより美味しく召し上がって頂けます！　ゴマダレにもこだわった一品。

主材料：マグロ 酒 大葉 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 242 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：生鮭 小麦粉 酒 バター

• 10分
• 377 Kcal
• 2013/05
• お弁当

片栗粉とタイムをしっかりまぶしたタチウオは、揚げ上がりがキレイです。

主材料：タチウオ 片栗粉 レンコン サラダ菜 レモン ブロッコリー

• 20分
• 313 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：鮭 ブロッコリー カボチャ ピーマン プチトマト バター ニンニク ドライパセリ レモン

• 1時間
• -
• 2002/10
• 献立

定番の照り焼きはビタミン、ミネラル豊富！　ご飯が進む一品です。

主材料：ブリ 酒 バター シシトウ

• 20分
• 331 Kcal
• 2013/02
• 献立

ピリ辛味のシャキシャキ野菜と、焼き目が香ばしくて身がしっとりとおいしいアジを一緒に。

主材料：アジ 白ネギ ニンジン ピーマン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 197 Kcal
• 2010/08
• 連載

お鍋一つでかんたん極ウマ煮物ができちゃいます。

主材料：ブリ ゴボウ ニンジン 白ネギ だし汁 酒

• 30分
• 274 Kcal
• 2008/11
• 献立

ピーナッツバターでちょっと田舎風に

主材料：マグロ 紫玉ネギ キュウリ ピーナッツバター 酒

• 15分
• 830 Kcal
• 2003/06
• 特集

スパイシーなアジ料理。ゴーヤの和え物と食べればバランスもバッチリです。

主材料：アジ 小麦粉 バター ゴーヤ

• 25分
• 265 Kcal
• 2013/08
• 献立

モヤシとキムチ、タラを重ねて蒸し焼きにしました。昆布茶がいい味出してます。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ネギ モヤシ タラ 昆布茶

• 25分
• 149 Kcal
• 2011/02
• 献立

サンマの蒲焼きをピリ辛味に味付け。しっかり味でご飯が進みます。

主材料：サンマ ショウガ 酒 玉ネギ ネギ 刻みのり ご飯

• 15分
• 458 Kcal
• 2011/03
• 献立

こってりしたゴママヨダレがマグロに意外に合う！？タレをサッと和えるだけなので、忙しい日の味方。お酒…

主材料：マグロ 酒 すり白ゴマ 大葉

• 15分
• 109 Kcal
• 2005/05
• 簡単

カレイは熱湯に通す事で、臭みが消えます。煮くずれないように煮るのがポイント。

主材料：酒 水 ショウガ 青ネギ 木綿豆腐 カレイ

• 30分
• 247 Kcal
• 2012/11
• 献立

豆板醤でピリッと辛いブリ大根。ブリは霜降りして臭みを除いてから使います。

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ だし汁

• 30分
• 314 Kcal
• 2016/01
• 献立