分量を倍にして作りました。
優しい味でブリの臭みもなく美味しく出来ました。
子どもも両親にも好評でまたリピしたいと思います。
絶品 100+ おいしい!
ぶりアラで失敗なし!基本のぶり大根
おいしくて簡単に仕上がる、ぶり大根。味の染みたぶり大根はご飯もすすみます。下準備が生臭くならないための大事なポイントです。
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このレシピのポイント・コツ
・時間があれば、出来上がったブリ大根を一度冷ますとさらに味が染みておいしくなります。
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photographs/sumika sakuma|cooking/rina fujiwara
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!5
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ぶりのアラで作ると大根までしっかり旨味が染み込みとても美味しくできました。調味料は少なめなのでしっかり煮詰めた方がいいですね。
イイネ!4
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