魚介類を使ったレシピ
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第3回はキノコのサクッと揚げ。浮粉を衣に使うことで、時間がたってもサクサクの食感が楽しめるからパー…
主材料：マッシュルーム エリンギ むきエビ ゆでタコ足 白ワイン 卵白 片栗粉 バジル 巨峰
- 30分
- 346 Kcal
- 2009/06
- 連載
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材料を混ぜたら、あとはスプーンで落としてフライパンで焼くだけ！
主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 白ゴマ キクラゲ 大和芋 卵白 シーフードミックス
- 20分
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- 2010/09
- 特集
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出来立てを召し上がれ！ お家中華を楽しんで下さいね。(前日準備有り)
主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 卵黄 シイタケ 白ゴマ もち米 むきエビ
- 20分
- 526 Kcal
- 2019/02
- 献立
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鶏もも肉とエビ、カマボコ、シイタケが入った具沢山の茶碗蒸し。ユズ皮をのせると風味がより一層増します。
主材料：酒 卵 だし汁 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ
- 30分
- 224 Kcal
- 2012/10
- 献立
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豚肉と干しエビ旨味をたっぷりもちもち味わえるちまき。ひと粒いれた点心甘栗がアクセント。今回は小さめ…
主材料：酒 ニンジン 豚バラ肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タケノコ
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- 2002/12
- 特集
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一人336kcalのダイエット献立。『解毒の器官』である肝臓の働きを良くするカキに、食物繊維たっぷ…
主材料：生カキ シメジ エノキ エリンギ ホウレン草 白ワイン レモン
- 40分
- 336 Kcal
- 2017/01
- 連載
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カニの風味がたっぷりのあん！ 具だくさんのもちもちご飯にたっぷりかけて。
主材料：お米 もち米 シイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁 もどし汁
- 1時間
- 610 Kcal
- 2014/11
- 献立
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揚げたてのひりょうずが食べられるのは手作りならでは！ 絶品です！
主材料：木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン
- 40分
- 378 Kcal
- 2015/08
- 献立
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高野豆腐と卵焼きの下準備をすれば、あとは巻くだけ。定番の巻き寿司です。
主材料：酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ 水 高野豆腐 シイタケの甘煮
- 30分
- 629 Kcal
- 2012/01
- 献立
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人気の魚介からアボカドやツナなど大人から子どもまでみんなで楽しめる手巻き寿司！アレンジは無限大です。
主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 マグロ イクラ
- 50分
- 699 Kcal
- 2008/01
- 献立
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しっとりとした鶏もも肉を使った具だくさんのバンバンジーです。鶏肉をゆでたときの汁はスープに大活躍！
主材料：酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ リンゴ 卵
- 40分
- 677 Kcal
- 2002/08
- 献立
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木綿豆腐とハンペンのペーストをイカに詰めて、イカ飯のような一品に！
主材料：イカ シメジ 木綿豆腐 ハンペン 卵黄 酒 片栗粉 だし汁 酒
- 30分
- 375 Kcal
- 2010/10
- 献立
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絹ごし豆腐を上品なだしでサッとゆで、かわいくすくって盛り付けてみました。その上にたっぷりの野菜とピ…
主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ シメジ 刻みのり ニラ 牛肉
- 20分
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- 2003/04
- 簡単
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野菜もたっぷり摂れる、ヘルシーなランチメニューです。
主材料：素麺 酒 ニンジン 卵 すり白ゴマ 白ゴマ ニンニク ニラ 焼きのり 太モヤシ ホウレン草
- 25分
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- 2009/08
- 特集
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取り分けて食べるタイプのとっても大きな茶碗蒸しです。
主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 エビ ユリネ ギンナン
- 30分
- 294 Kcal
- 2012/11
- 献立
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鶏もも肉と鶏つみれ入りのお鍋。〆は濃厚な鶏だしで作る卵とじご飯！
主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ネギ シイタケ 白菜 昆布 ご飯 溶き卵
- 3時間30分
- 805 Kcal
- 2018/02
- 献立
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野菜たっぷり、カニのダシがおいしいカニ鍋のレシピを紹介します。たくさんの野菜を入れてさらにおいしく…
主材料：豆腐 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ 卵 白菜 春菊（菊菜）
- 50分
- 411 Kcal
- 2005/12
- 献立
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自宅で簡単においしく作りたい、担々麺。ひき肉をたっぷり使った、簡単アレンジレシピです。汁なしの担々…
主材料：中華麺 白ネギ ニンニク モヤシ ニラ 豚ひき肉 水煮タケノコ チンゲンサイ 松の実 干しシイタケ
- 40分
- 474 Kcal
- 2006/08
- 献立
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柔らか豆腐をしっかり昆布スープで温めた、優しい味のシンプル湯豆腐です！豆腐の甘さを味わえるように昆…
主材料：酒 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） シイタケ ショウガ 白菜 エノキ ネギ かつお節
- 30分
- 293 Kcal
- 2008/12
- 特集
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春から初夏にかけて、食卓によく登場したちらし寿司。卵、高野豆腐、干しシイタケ、、と具だくさんのちら…
主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ
- 1時間10分
- 692 Kcal
- 2009/06
- 連載
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肉類の中でも、骨付きや皮付き部位の鶏手羽先、スペアリブにはコラーゲンが多く含まれています。ビタミン…
主材料：水 ショウガ 酒 トマト レモン汁 鶏手羽先 お米 ゆで汁+水 卵 アボカド 焼きのり
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- 2008/07
- 特集
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味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい！
ゲストさん 10:41
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焼きおにぎり がおいしい！
ゲストさん 10:01
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彩り蒸し野菜 がおいしい！
ゲストさん 10:01
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連子鯛の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 10:01
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カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 07:48
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サーモンとアボカドの巻き寿司 がおいしい！
ゲストさん 07:48
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ドラゴンフルーツと生ハムのサラダ がおいしい！
ゲストさん 07:48
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軟骨のガーリック炒め がおいしい！
ゲストさん 07:48
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連子鯛の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 07:48
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超簡単うどんすき 絶品ダシで作るおすすめのお手軽レシピ がおいしい！
ゲストさん 06:20
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カブの酢の物 がおいしい！
尚さん 00:54
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具だくさん肉団子 がおいしい！
尚さん 00:54
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焼きエビ入りお雑煮 がおいしい！
尚さん 00:54
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味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい！
尚さん 00:54
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味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい！
ゲストさん 00:53
