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天かすと大葉のおにぎり

混ぜご飯のおにぎりをのりの代わりに大葉で巻いて。風味豊かなおにぎりです。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

天かす

大さじ2
  

麺つゆ

(2倍濃縮)小さじ2

シラス干し

大さじ3

大葉

4枚

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2018/06/04
更新日：
2018/05/30

下準備

  • 天かすと大葉のおにぎりの下準備1

    大葉は軸を切り落とす。天かすに麺つゆをかける。

作り方

  1. 天かすと大葉のおにぎりの作り方2
    1

    ボウルにご飯、天かす、シラス干しを入れ、サックリと混ぜ合わせる。

  2. 天かすと大葉のおにぎりの作り方3
    2

    (1)を4等分にしてラップの上に置き、それぞれ丸める。大葉で巻き、器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 天かすと大葉のおにぎり

      天かすのコクとしらす干しの塩け、青じそのさわやかな香りとともに楽しみました。おいしかったです。

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