豆・豆製品を使ったレシピ

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  • オクラ納豆

    オクラ納豆

    オクラをプラスして栄養と食感をUPさせましょう!

    主材料:オクラ 納豆 かつお節

    • 5分
    • 103 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • エビの和風グラタン

    エビの和風グラタン

    糖質:9.8g。糖質が少ないエビがメインの豆乳で作る和風グラタンです。

    主材料:エビ シメジ 白ネギ 酒 バター 小麦粉 豆乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • チーズ入り焼き油揚げ

    チーズ入り焼き油揚げ

    糖質:0.7g。油揚げの中にチーズをサンド! 食べたい時にすぐできる手軽さが魅力です!

    主材料:油揚げ スライスチーズ 細ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 甘酒アイスクリーム

    甘酒アイスクリーム

    飲む点滴と呼ばれる甘酒を使ってアイスクリームを手作りします。

    主材料:甘酒 生クリーム 豆乳 卵黄 ミントの葉

    • 20分 +
    • 355 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • カボチャのいとこ煮サンドイッチ

    カボチャのいとこ煮サンドイッチ

    ゆで小豆と冷凍カボチャを使えば手軽に作れるいとこ煮。 ホクホクとした甘いカボチャとゆで小豆がパンに…

    主材料:食パン クリームチーズ カボチャ 牛乳 水 ゆで小豆

    • 25分
    • 499 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • 大葉の和風カプレーゼ

    大葉の和風カプレーゼ

    大葉を細かく刻むと、さわやかな香りをいっそう楽しめます。豆腐を使ってあっさりと。

    主材料:大葉 ニンニク トマト 絹ごし豆腐 大葉

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • キムチチーズグラタン

    キムチチーズグラタン

    キムチと豆乳で作るホワイトソースの相性はGOOD! 身近な食材でできるグラタンです。

    主材料:白菜キムチ ジャガイモ 玉ネギ ベーコン 豆乳 小麦粉 バター ピザ用チーズ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • きらきら紫陽花寒天ゼリー

    きらきら紫陽花寒天ゼリー

    なんとも涼しげな、紫陽花をモチーフにした色彩美しいゼリー。梅雨のじめじめも吹き飛ぶような涼感ですね。

    主材料:白あん 水 粉寒天 食用色素

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • スイーツ
  • モロヘイヤのぬた

    モロヘイヤのぬた

    おつまみにもピッタリなおかずです。

    主材料:モロヘイヤ 油揚げ

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ナス入り麻婆春雨

    ナス入り麻婆春雨

    ナスも入った満足感のある麻婆春雨です。

    主材料:ナス 春雨 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 手作りドレッシングのサラダ

    手作りドレッシングのサラダ

    糖質:6.7g。ユズコショウを加えた和風ドレッシングで召し上がれ!

    主材料:大根 スプラウト 紫玉ネギ 絹ごし豆腐 かつお節 レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • ナッツ入りジューシー

    ナッツ入りジューシー

    豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の炊き込みご飯のジューシーに、ナッツをプラス。

    主材料:お米 油揚げ 芽ヒジキ ニンジン シメジ 白湯豚骨スープの素 水 昆布

    • 1時間
    • 471 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 豆腐のサンラータン

    豆腐のサンラータン

    豆腐と卵を加えることで、辛味と酸味がまろやかに。

    主材料:絹ごし豆腐 白ネギ ニラ 水 片栗粉 水 溶き卵

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 空芯菜のみそ汁

    空芯菜のみそ汁

    空芯菜はみそ汁にしても美味。

    主材料:空心菜 油揚げ だし汁

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ナスのみそ納豆炒め

    ナスのみそ納豆炒め

    ナスに納豆入りのみそを合わせた、スタミナ満点の炒めもの。

    主材料:ナス ニラ ニンニク 酒 納豆

    • 15分
    • 296 Kcal
    • 2018/06
    • 献立

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