卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 牛ヒレのステーキ ワサビ・ソース ポテトチップス添え

    牛ヒレのステーキ ワサビ・ソース ポテトチップス添え

    味の決め手はワサビをきかせたクリームソース。

    主材料:牛ヒレ肉 バター 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • カボチャのクリーミーサラダ

    カボチャのクリーミーサラダ

    甘酒とクリームチーズのドレッシングが、カボチャの甘みととっても合う!

    主材料:カボチャ レーズン クリームチーズ 甘酒

    • 10分
    • 284 Kcal
    • 2018/07
    • かんたん
  • プリン・ア・ラ・モード

    プリン・ア・ラ・モード

    ぷるぷるのプリンにお好みのフルーツを飾って子供も喜ぶちょっと豪華なデザートに!

    主材料:水 お湯 卵 卵黄 牛乳 生クリーム お好みのフルーツ

    • 30分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 濃厚チョコバナナアイスクリーム

    濃厚チョコバナナアイスクリーム

    バナナをたっぷりと使用した、濃厚なアイスクリーム。バナナときび砂糖の甘さで優しく仕上げます。

    主材料:バナナ 牛乳 レモン汁 生クリーム チョコレートソース ミントの葉

    • 30分 +
    • -
    • 2018/07
    • スイーツ
  • お花畑ババロア

    お花畑ババロア

    基本的なバニラ風味のババロアをたっぷりのエディブルフラワーでお花畑のように華やかに飾ればパーティー…

    主材料:牛乳 卵黄 板ゼラチン 生クリーム 生クリーム エディブルフラワー

    • 30分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • パイナップルとココナッツのブランマンジェ風

    パイナップルとココナッツのブランマンジェ風

    相性のよいパイナップルとココナッツの爽やかなブランマンジェ風のデザートです。

    主材料:板ゼラチン 生クリーム パイナップル ミントの葉

    • 20分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー

    生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー

    トマトジュースをベースに火を使わずに簡単に冷製トマトソースが作れます。生ハムとツナの旨みと塩味で、…

    主材料:スパゲティー 熱湯 生ハム ツナ キュウリ トマト トマトジュース ニンニク レモン汁

    • 25分
    • 569 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • レタスのかき玉スープ

    レタスのかき玉スープ

    あっという間にできる簡単スープ。レタスは時間が経ってもシャキシャキ感があり、汁物に向いています。

    主材料:レタス 卵 水

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 生ハムのカップサラダ

    生ハムのカップサラダ

    生ハムとキュウリをクルクルと巻くだけで、ブーケのような可愛らしいサラダに。

    主材料:生ハム レタス キュウリ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ミートボールのカレー風味チーズクリームソース

    ミートボールのカレー風味チーズクリームソース

    チーズクリームソースがボリュームあるミートボールに合います。カレー粉の香りでスパイシーに。

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ 溶き卵 パン粉 ズッキーニ 牛乳 コーンスターチ

    • 30分
    • 470 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ナスのバターじょうゆソース

    ナスのバターじょうゆソース

    ナスをじっくり加熱して、美味しさを引き出しましょう。中央まで柔らかく蒸し焼きにするのがポイント。

    主材料:ナス バター 大葉

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ウナ玉丼

    ウナ玉丼

    市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…

    主材料:ご飯 ウナギ蒲焼き 卵 玉ネギ 水 酒 焼きのり

    • 30分
    • 734 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ズッキーニと卵のソテー

    ズッキーニと卵のソテー

    手軽にできるソテーは朝食にもピッタリ。お好みでケチャップをかけても。

    主材料:ズッキーニ 卵 粉チーズ

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ブランマンジェ

    ブランマンジェ

    優しい甘さととろりとした口どけが美味しいデザート。簡単にできるので料理初心者さんにもおすすめ。

    主材料:牛乳 コーンスターチ ママレード 水

    • 15分 +
    • 207 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • おからのポテトサラダ風

    おからのポテトサラダ風

    糖質:7.8g。ポテトサラダは糖質が高いけど、これなら大丈夫! 皮をむいたりつぶしたりする手間もあ…

    主材料:おから レモン汁 キュウリ ゆで卵 ツナ プレーンヨーグルト レタス

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載

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